Bekon, salat, pomidor + tuxum sandvich - aka BLTE

BLT'larni nima yaxshi qiladi? Bu shunchaki tuxum qo'ziqorin, tiniq va tetiklashtiradigan aysberg marul va suvli pomidorlarning ajoyib kombinatsiyasi bo'ladimi yoki bu ko'proqmi? Ehtimol, bu qadimgi sendvichning nostaljik fazilatlari, yoki tarix davomida saqlanib qolgan unapologetic soddalikmi?

Buning sababi nima bo'lishidan qat'i nazar, biz barchamiz bu sendvichning asl formatida juda yaxshi ekanligiga rozi bo'lishimiz mumkin, lekin bu taomni yana ham ajablantiradigan qo'shimcha ikkita qo'shimcha topgan topdim deb o'ylayman. Xushbo'y limon va reyhan aioliyni qovurilgan tuxum bilan birga qo'shishga harakat qiling va siz nima deb o'ylaysiz, menga xabar bering.

Sizga nima kerak

• Sandviç uchun:
• 3 tilim qalinligi kesilgan
• Bekon
• 1 tuxum
• 2 tilim Texas tosti
• 2 barglari aysberg marulini qoldiradi
• 3 tilim pomidor
• 1-2 osh qoshiq. limon-bazil
• aioli
• Aioli retsepti uchun:
• 1,5 osh qoshiq. duk-mayo
• 4 faslag'an barglari, mayda tug'ralgan
• 1 limon pichog'ining sharbati
• 1/2 sarimsoqli qovoq, maydalangan

Buni qanday qilish kerak

1. Aioli yig'ish bilan boshlang. Mayonez, reyhan, limon sharbati va sarimsoq chinnigulini bir-biriga aralashtirib, bir chetga qo'ying.
2. Tuzli temir tirnog'ida, pastırmachani o'rtacha olovda qovuring va vaqti-vaqti bilan kerakli keskinlikka erishilgunga qadar qovuring.
3. Bekonni pandan olib tashlang va tuxumni, quyoshli tomonni cho'chqa yog'i bilan qovuring.
4. Tuxumni olib tashlang va bir chetga qo'ying.
5. Ikkala tostni ham olib, quyma po'lat idishlarga quyib cho'chqa yog'i qo'shing. Har bir tilim har ikki tomondan bir necha daqiqa pishirib, non oltin va qizarib bo'lgunga qadar bo'lsin.

1. Ular xushbo'y o'tgach, har tomondan aiolli (mayo uchun sevgiga bog'liq ravishda) va bir parcha, marul, pomidor, cho'chqa va qizarib pishgan tuxum bilan slather. Qolgan nonni sandviç bilan yumshoq qilib, tuxum sarig'i yirtilmaydi va darhol xizmat qiladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	593
Hammasi yog '	14 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	225 mg
Natriy	661 mg
Uglevodlar	91 g
Diyet tolasi	18 g
Protein	37 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)