Yalpiz keki iliq, ammo xushbo'y. A nozik shimgichni keki, bir piyola ichidagi bir nechta narsalarni aralashtirib, aralashmani panga quyib, uni pishirish bilan hosil qilingan. Shunday qilib, ajoyib lazzat bilan birga, bu ham tezkor bo'ladi. Qahva yoki choy bilan bo'lganidek, uni juda yaxshi bajaring. Yoki chiroyli, nozik mevalar bilan birga chiroyli tarzda uni kiyin. Agar siz katta bo'lmoqchi bo'lsangiz, shokolad sosli yoki muzqaymoq va shunga o'xshash zambil guli.
Sizga nima kerak
- 1 stakan un
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/4 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 1/8 dan 1/4 choy qoshiq zamin darçınası, kardamon yoki yong'oq (ixtiyoriy)
- 2/3 kakao shakar va yana sug'orish uchun ko'proq
- Xona haroratida 1/4 chashka yog'i
- 1 tuxum
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 chashka
- ayran
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring. O'rta qoshiqda unni, pishirish kukunini , pishirish soda va tuzni birlashtiring. Agar siz ba'zi ziravorlar qo'shishni istasangiz, uni un aralashmasiga qo'shing (lekin pirojnoe hech qanday ziravorlarsiz juda ajoyib!). Ushbu quruq aralashmani chetga surib qo'ying.
- Katta kosada shakar va sariyog 'bilan birgalikda, aralash rang rangga va juda yumshoqroq bo'lgunga qadar birgalikda. Aralashmani yana qo'shib, tuxum va vanilda eng kamida 30 soniya qo'shib bo'lmaguncha urish uchun piyola tomonlarini pastga tushiring.
- Ayranning yarmini qo'shing va aralashtiramiz. Un aralashmasini yarmi qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring. Qolgan zaytun va un aralashmalarini takrorlang, har bir narsa idish ichida juda chiroyli silliq qilib, juda qalin bo'lsa, moydan.
- 8-8 dyuymli pishirish idishida marmelani olib tashlang, teparoqda silliqroq bo'lsin va yaxshi qumtepa uchun bir oz shakar seping. Oltinga qadar pishirib, markazga tish pichog'i yoki pichog'i toza, taxminan 25 daqiqa chiqadi.
- Tovyuragani 10-15 daqiqagacha idishning chetidan tortib chiqmaguncha sovutgich idishiga sovutib qo'ying. Qismlarni yoki bo'laklarni kesib, issiq yoki xona haroratida xizmat qiling.
* Ayni paytda bu oddiy pirojnoe qilishni xohlaysizmi? 1/2 choy qoshiq limonli sharbatlar yoki oq sirka qo'shib sutga 1/2 chashka qo'shib, uni 10 dan 15 daqiqagacha qo'yib qo'ying. Bu haqiqiy ayran emas, balki aniq, lekin bu kek uchun zarur qalinligi va tangaga ega bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, mazali yogurt pirojnoe uchun to'g'ri, shakarsız qatiq foydalaning. Bu juda og'irroq, ammo mazali bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 130 mg |
| Natriy | 418 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |