Sizga nima kerak
- Vanilla keki :
- 1 1/3 chashka barcha maqsadli un, 6 gram
- 1 1/4 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq pishirish soda, tercihen alyuminiysiz
- 4 untsiya sariyog '(8 osh qoshiq), yumshatilgan
- 1 stakan tanecikli shakar
- 2 ta katta tuxum
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1/2 chashka ayran
- Shokolad muzlashi :
- 2 kvadrat shakarsiz shokolad (2 untsiya)
- 8 untsiya qandolat shakar, taxminan 2 1/2 chashka
- 4 osh qoshiq sariyog ', yumshatilgan
- 1 choy qoshiq vanilya
- 3 osh qoshiq sut
Buni qanday qilish kerak
Kek uchun- Yog 'va unni 9 dyuymli dumaloq pirog pishiring yoki un bilan nonstick pishirish spreyi bilan puflamang. Pechni 375 darajaga qadar qizdiring.
- Bir piyoda unni, pishirish kukunini, tuzni va pishirish soda ni birlashtirish; yaxshilab aralashtiramiz.
- Karıştırıcı bir piyola ichida, yog 'va shakarni engil va kremsi qadar ur. Har bir qo'shilishdan keyin yaxshi urib, bir vaqtning o'zida tuxumda urish. Vanilda o'ynang.
- Un aralashmasidan taxminan uchdan bir qismini va yog'ning yarmini aralashtirib aralashtirib, aralashtiramiz. Un aralashmasi va qolgan yog'ning uchdan bir qismini qo'shing. Yaxshi aralashtirilganicha tovlantir. Qolgan un aralashmasini qo'shing va 2 daqiqa davomida urib oling.
- Tayyorlangan pirogda moyni tarqating. Pishganlik uchun 25-30 daqiqa davomida pishirib, kaka tekshirgich yoki markazga kiritilgan tokchani tozalang.
- 10 daqiqagacha idishdagi panada chiqarib oling va salqin tuting. Ehtiyotkorlik bilan plastinaga chiqing. Yuqoridan va tomondan sovuq.
- Frosting uchun
- Shokoladni doimiy suv bilan aralashtirib, suvga solingan idishga soling. Taxminan 5 daqiqa davomida salqinlash uchun chetga surib qo'ying. Konditerchilarning shakarini, yumshoq sariyog'ini va vanilni eritilgan shokoladga qo'shing va aralashtirilgan haroratni past tezlikda urib qo'ying. Sekin-asta sutni kremlona va yaxshi aralashtirilgangacha o'rta past tezlikda mikser bilan doimiy ravishda urib qo'shing. Vanil po'stlog'ining yuzlari va yuqori qismini muzlashtiring. * Agar shirinliklaringiz shakarlari yig'ilgudek bo'lsa, o'lchovdan keyin siltang.
- Bir bo'lak, taxminan 8-10 ta porsiya hosil qiladi.
Ko'proq ta'riflar
Vanilla sour cream pound cake
Smetana krem bu boyitilgan pound kekiga boylik va katta to'qimalarni qo'shadi. Ushbu pirojnoe kubikli pishiriqlar panasida yoki Bundt pishiriladigan idishda pishiring.
Kremli shokoladli to'ldirilgan vanilya pishiriqlar
Bu go'shtli pies har doim sevimli va odatdagidek shokoladli keklardan yaxshi o'zgarish. Kakao va krevetka bilan mazali to'ldiriladi.
Krem pishloqli pound keki
Bu oddiy ingichkali kek formulasi boy va samoviy pound kekini yaratadi. Kekni shirin sous bilan, meva yoki vanil yoki shokolad muz bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 467 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 129 mg |
| Natriy | 420 mg |
| Uglevodlar | 65 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 6 g |