Klassik Funnel Cake

Favqulodda taomlar voqealarning o'zidayoq o'tkir va sirli bo'lishi mumkin. Afsuski, huni kek sirti, quintessential adolatli oziq-ovqat, tez-tez tepaliklar uchun ishlaydigan uy pishirish uchun yuborish uchun etarli. Ammo bu yoz, nega o'z adolatli nomli partiyangizni tashlamang?

Qovurilgan va qizil jigarrang qadar qizarib pishgan, shirinlik, sirop, yangi meva, uni nomlang! 1950-yillarda Pensilvaniya Gollandiyasida ommalashgan, ular butun mamlakat bo'ylab dam olish maskanlari va taxtalarda o'tirar edi.

Oshxonangizdagi ushbu adolatli taomni to'rtta oson qadamda qayta kashf qiling.

Kukning eslatmalari:

Funnel keklarni qovurishdan keyin darhol xizmat ko'rsatish kerak, shuning uchun ular shinamgina, lekin engil va xushbo'y to'qimalarga ega.

Agar chuqur fritözdan foydalansangiz, bu shirin qilish uchun yangi yog'dan boshlang. Aks holda, huni keki o'tgan haftadagi baliq va chiplar kabi bir oz taomga tushishi mumkin.

Xavfsiz va samarali tarzda qovurish bo'yicha ekspert maslahatlari uchun, ushbu maqolani "Spruce" dan o'rganing .

Sizga nima kerak

Buni qanday qilish kerak

365 ° F gacha chuqur fritöz, elektr skillet yoki chuqur yoniq ochiq skilletani oldindan qizdiring.

Unni, pishirish kukunini, shakarni va tuzni birlashtiring; chetga qo'ying. Keyin katta aralash idish ichida tuxum, sut, suv, sariyog' va vanil ekstrakti birlashtiriladi. Tuxum aralashmasini un aralashmasiga qo'shing va silliq va yumshoq bo'lgunga qadar o'rta tezlikda elektr mikser bilan uring. Ishonchlilik nozik bo'lishi kerak.

Barmoqni hunining pastki qismida joylashtiring va hunini 1/2 dan 2/3 chashka moyli bilan to'ldiring.

Hunini sirt yuzasiga yaqin tuting va sirtga tegmasligiga ishonch hosil qiling. Keyin barmog'ingizni olib tashlang va har xil o'lchamdagi doimiy doiralarni ishlab chiqaruvchi moyni yog'ga quying. Bir piyoda yengil oltin jigarrang bo'lguncha qavrilgan idishdan so'ng, kostyumlar yordamida 45 soniya ko'proq tort.

Kekni fritözdan tortib, qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga qo'ying. Agar so'ralsa, elakdan tayyorlangan shakar va shakarni yoki shokoladli sos bilan chaynash kerak. Bundan tashqari, kerak bo'lsa, xizmat qilishdan oldin yangi meva qo'sha olasiz.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori 178
Hammasi yog ' 9 g
To'yingan yog ' 4 g
To'yinmagan yog ' 3 g
Xolesterin 84 mg
Natriy 362 mg
Uglevodlar 19 g
Diyet tolasi 1 g
Protein 5 g
(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)