Sizga nima kerak
- 2-1 / 4 stakan un
- 2 stakan
- jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1 choy qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 1/2 choy qoshiq
- osh sodasi
- 1 choy qoshiq
- tuz
- 1 stakan (Qarang: Variantlar)
- Xona haroratida 1/2 chashka (1 tayoq yoki 8 osh qoshiq yog ') yog'i
- 1 stakan sut
- 2 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq toza ekstrakti
- 1 stakan semizweet (Qarang: Variantlar)
Buni qanday qilish kerak
350 gacha pechni oldindan isitib oling. Qoplamaydigan folga ega 9x13-dyuymli pishiring paneli.
Katta idish ichida un, jigarrang shakar, pishirish kukuni , pishirish soda va tuzni birlashtirguncha birga aylantiring. Elektr mikserida past tezlikni ishlatib, aralashmani qo'polroq qobiqlarga o'xshaguncha sekin-asta ezilgan yog'da va yog'da aralashtiramiz. Chig'anoq aralashmaning 1 stakanini olib tashlang va tepaga sifatida ishlatish uchun bir chetga qo'ying.
Qolgan aralashmani sut, tuxum va qo'shing.
Past tezlikda aralashtirilgunga qadar aralashtiring. Keyin mikser tezligini o'rta darajada oshiring va 3 daqiqa davomida urishingiz mumkin. Tayyorlangan qaymoqqa va tekis chuqurchaga quyiladi. Qo'yilgan eman ezib yog'i aralashmasi bilan sug'orib oling. Yupqa qismlarni sozlash uchun taymerga muloyimlik bilan bosing.
Markaziy o'rtasiga joylashtirilgan tishlarni toza qilib chiqarguncha 40 dan 45 daqiqa pishirib. Kesishdan avval xona haroratiga sovutish.
Hosildorlik: kesma kattaligiga qarab 24 dan 36 ta porsiya.
Variantlar: Barmoqli eman yog ', barcha chunky yoki ikkalasining aralashmasi foydalaning. Shokolad chig'anoqlari uchun qo'shimcha 1/2 chashka shokolad chig'anoqlarini shokoladli musht uchun chizishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 34 mg |
| Natriy | 125 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |