Bu ajoyib nam banan pirojnoe mazali darchin sir bilan tepada va juda oson qilishdir. Yo'nalish tarçınlı va mısırözü bilan baharatlanır va nordon, yaxshi va nam bo'lib qoladi. Agar xohlasangiz, hatto sevimli yong'oqni ham qo'shishingiz mumkin.
Banan pirojnoe - bu o'zboshimchalik bilan o'tgan bananlarni ishlatishning ajoyib usuli, shuning uchun bu banan nonga ajoyib muqobildir. Ortiqcha shokolad yoki vanilya keki emas, balki noyob va shubhasiz shirin desert beradi.
Sizga nima kerak
- Banan pirojnoe uchun:
- 1 1/2 chashka uni (ko'p maqsadli)
- Majburiy emas: 1/2 chashka qozonlari (siz tanlagan, tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq
- osh sodasi
- 1 choy qoshiq
- doljin (er)
- 1/4 choy qoshiq
- yong'oq (yangi maydalangan yoki 1/8 choy qoshig'i)
- 1/2 choy qoshiq
- tuz
- 1 stakan shakar (oq)
- 1/2 stakan o'simlik yog'i
- 1 stakan
- banan (pyure, taxminan 2 dan 3 katta banan)
- 1/2 chashka
- qatiq
- 2 ta katta tuxum (xona haroratida)
- 1 choy qoshiq
- vanilin ekstrakti
- Darçin sirlari uchun:
- 1 stakan qandolat shakar
- 1/2 choy qoshiq doljin (er)
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1-2 osh qoshiq sut (yoki qaymoq)
Buni qanday qilish kerak
Kek uchun
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar pishirish. 9-dan 13-dyuymli pishirish idishlarini yopishtirilmagan folga bilan tekislang.
- Kichkina piyola ichida un, to'ldirilgan yong'oq, pishirish soda, doljin, mussel va tuzni aralashtiring. Bir-biriga tenglashtirilib, bir chetga suring.
- Katta kosada shakar va moyni birgalikda urish. Banan, smetana, tuxum va vanil ekstrakti qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashmaguncha ikki minut davomida dublating.
- Katta chig'anoqni ishlatib quruq ingredientlarga qo'l bilan aralashtiring, faqat aralashtirishgacha aralashtiring. Go'shtni biroz ingichka ko'rinishi mumkin, ammo bu yaxshi.
- Aralashmani tayyorlangan idishga soling. Yengil qahva bo'lguncha va 30 daqiqadan 35 minutgacha pishirib, tepaga ozgina tegizganda.
- Xona haroratini sovitib qo'ying.
Darjon sirlari uchun
- Qandolat shakar, doljin, vanilin ekstrakti va sut yoki kremni birgalikda aylantiring. Tarqalgan sirni tayyorlash uchun etarli miqdorda krem qo'shing.
- Soğutilgan keki ustiga sirni soling va kerakli darajada kesing.
Varyasyonlar
Agar lazzatga qo'shilsa ham, agar siz doljin haqida aqldan ozib qolmasangiz, uni sirdan mahrum qilishingiz mumkin. Keyin yana, agar siz uni minimallashtirishni xohlasangiz, o'lchovni yarmini kesing. Keksni darchada saqlang, chunki u va yong'oq murchini aks holda muloyim xushbo'y hid beradi.
Go'sht, shuningdek, ajoyib aperatifler yoki yoqimli, engil nonushta qiluvchi mazali kekler tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Faqatgina 20-25 daqiqagacha pishirish vaqtini qisqartirish va moyni moylangan yoki qoplamali yopiq idishga soling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 28 mg |
| Natriy | 85 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |