Xitoyning yong'oq pishiriqlari

Xitoyning yong'oq pirogi uchun bu ajoyib oson retsepti, siz ularga xizmat ko'rsatadigan har qanday odamni, Xitoy Yangi yilida bo'lsin, standart Rojdestvo cookie-ni muqobil sifatida yoki maxsus muomala sifatida ham yoqtirishi shubhasizdir. Bu dam olish kunlari an'anaviy xitoylik davolanadi . Ushbu retsepti uchun yong'oqni oldindan tayyorlash oddiy va oson.

Sizga nima kerak

• 2 stakan un (barcha maqsadlar uchun)
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1/2 choy qoshiq pishirish soda
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 1/2 chashka / 1 tayoq yog'i (yumshatilgan)
• 1/2 chashka qisqartirishi (sabzavot)
• 2/3 chashka shakar (oq)
• 1/3 chashka shakar (jigarrang)
• 2 o'rta tuxum
• 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
• 1/3 - 1/2 chashka yong'oq (yarmlar yoki katta bo'laklar, qizartirilgan, mayda tug'ralgan)
• Majburiy emas: 1 tuxum (engil kaltaklangan)

Buni qanday qilish kerak

1. Oldindan isitiladigan pechni 325 daraja Fahrenhayt (162,5 daraja Selsiy) ga ilova qiling.
2. Unni, pishirish kukunini, pishirish soda va tuzni o'rta idishga soling.
3. Katta kosada yog' yoki margarinni urish, qisqartirish va oq va jigarrang shakarni zarb qilish uchun elektr mikser ishlatiladi. Tuxum va vanil ekstrakorini qo'shing va yaxshilab aralashtirilganicha kaltaklang. Tovlangan yong'oqni aralashtiring.
4. Un aralashmasiga aralashtiramiz va yaxshilab aralashtiramiz. Unni aralashtirma shaklida tayyorlash uchun barmoqlaringizdan foydalaning. Cookie xamirini plastik qoplarga soling va 4 soat sovutib oling.

1. Kukyak xamirining bir qismini (taxminan 1 osh qoshiq, golf to'pi o'lchami haqida) kesib oling va diametri 1 dyuymga yaqin mayda to'plarga bo'ling. Taxminan 2 dyuymli kukilardan foydalaning. Yong'oq yarmini har bir cookie o'rtasiga kiriting. Yong'oq atrofida tuxum yuvish vositasidan foydalaning.
2. Cookie-larni 325 darajaga 15 dan 17 minutgacha yoki oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Yaxshilab sovutilganda, muhrlangan idishda saqlang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	183
Hammasi yog '	13 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	59 mg
Natriy	144 mg
Uglevodlar	14 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)