Bu lazanya tuzatish uchun juda qulay va pishiriq idishida pishiradi. Ingredientlar qatlam bo'lib, mukammallikka sekin pishiriladi. Agar siz singan, pishmagan lazanya noodlsidan foydalanish haqida shubhalanmasangiz, retseptni sinab ko'ring; siz hayron qolarsiz. U bir qatlamli, pishirilgan lasagna va juda oz ish va tartibsizlik kabi tomosha qilish va ta'mga chiqadi.
Retseptni "T" ga kuzatib borishingiz kerak deb o'ylamang. Ko'pchilik go'sht va sopol idishlarga o'xshash kombinatsiyalar singari ko'p qirrali retsept va juda moslashuvchan. Agarer sous uchun, pomidor sosini ikki pushti pomidorning 14,5 gramli qutilari bilan almashtiring yoki yarim pomidor sosini, yarim makaron sosini yoki marinaradan foydalaning. Agar siz lazanya lazzatida ricotta pishloqini tanlasangiz, o'tqazish o'rniga o'ting va undan foydalaning. Yangi pishirilgan ko'rinish uchun, xizmat qilishdan oldin, qo'shimcha mozzarella pishloqini yuqori qismiga sepib, uni broyler tagiga joylashtiring yoki bir necha daqiqa davomida issiq pishiriqda pishiring.
Qora mol go'shti qismini yoki butun Italiya sosisini (baharatlı yoki yumshoq, ommaviy yoki kılıflardan olib tashlash) yoki eriyikli soslu joyini almashtirish uchun bepul tuproq hindisi foydalaning. Agar siz juda go'shtli sousni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, qo'shimcha 1/2 pound go'sht qo'shing. TVP yoki loviya vegetarianlar uchun yaxshi protein almashtirish imkoniyatlari.
Sizga nima kerak
- 1 o'rta piyoz
- 1 osh qoshiq qo'shimcha qizil zaytun moyi
- 1 kilolotli mol go'shti
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 2 ta (15 unts) quti pomidor sousi
- 1 (6-ons) tomat pastasini tuzatishi mumkin
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 1/2 choy qoshiq quritilgan faslag'an
- 12 gramm pishloq
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- 12 gramm lazanya noodls (pishmagan, kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 12 gramm mozzarella pishloq (3 stakan)
Buni qanday qilish kerak
- Piyozni qovurib yuboring va uni qo'polroq quchoqlang.
- Zaytun moyini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring. Tushagi ustiga piyoz qo'shing va doimo aralashtirib, taxminan 2 daqiqa pishirib.
- Gruntni mol go'shti ichiga tashlang va pushti emas ekan, pishiring, tez-tez aralashtiriladi; yaxshi drenaj qiling.
- Sarimsoqni, pomidor sosini, tomat pastasini, tuzni, yog'ni va reyhanni skillga qo'shing. Aralash aralashtiramiz.
- Go'sht sousining qavatini sekin devor tagiga qo'ying. Ikkiz qavatdagi buzilgan lazanya noodlsini va pishloqlar qatlamini qo'shing. Qatlamlarni pishloq bilan yakunlangan ko'proq sousle, noodle va pishloq bilan takrorlang.
- Erozini qopqog'ini yoping va pastga 6-8 soat pishiring.
Maslahatlar
- Barglari bodring va oreganolardan foydalaning va kuchli er o'simliklaridan saqlaning. Agar siz yangi tug'ralgan o'simliklardan foydalansangiz, har birida yangi tug'ralgan kungaboy va reyhanadan 1 1/2 choy qoshiqdan foydalaning.
- Ushbu taomni tailgating yig'ilish yoki partiyaga olib borish uchun , issiq idish idishlarini yalang'ochlash va idishni issiq ushlab turish uchun dazmolga soling. Voqeani olayotib, sekin pishirgichdan iliqroq xizmat qilishingiz mumkin.
- Ko'pchilik go'shtni soqolli pishirgichda tayyorlash mumkin bo'lsa-da, go'sht go'shti istisno hisoblanadi. Qo'ziqorin eti va boshqa go'shtli go'shtlar to'qimalarni, rangi va ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi.
- Tovoqning ko'rinishini yaxshilash uchun, parmez pishloqli pishloq yoki yangi po'stlog'i ustiga yuqoriga paxmoqni seping.
- Agar kerak bo'lsa, mozzarella pishloqini 8 gramga kamaytiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 852 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 31 g |