Ushbu retsept do'kondan sotib olingan markalar bilan raqobatlashadigan xushbo'yli (va ayni paytda kremsi) sandvich pechene uchun. Siz bodom yog'ini eman yog'i, kungaboqar yog'i, kakao yog'i yoki hatto shokoladli findiq yog 'uchun almashtira olasiz! Yaratguvchi bo'ling va sizning tastebudlaringiz sizga yo'l ko'rsatadi.
Sizga nima kerak
- Cookie fayllari uchun:
- 1/2 osh qoshiq
- zig'ir mevasi (zig'irpaxasalar)
- 1 osh qoshiq suv
- 1/2 stakan vagan margarin (sovuq)
- 1/2 chashka bodom yog'i
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/2 chashka qadoqlangan ochiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq soda
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 3/4 chashka kepakli bug'doy uni (siz ham barcha maqsadli unni ham ishlatishingiz mumkin)
- 1 stakan qaynatilgan jo'xori
- Sandvik to'ldirish uchun:
- 1 osh qoshiq vagan margarin (engil yumshatilgan)
- 1 1/4 chashka qandolat shakar
- 1/2 chashka bodom yog'i
- 2 osh qoshiq suv
Buni qanday qilish kerak
Cookie yo'nalishlari:
Kichkina piyola ichida zig'ir urug'i va 1 osh qoshiq suvini bir-biriga aralashtiramiz va gelsiz, taxminan 5 minutgacha o'rnatishga ruxsat bering. Katta kostryulkalar bilan birga margarin, bodom yog'i, shakarli shakar, jigarrang shakar va vanil ekstrakti bilan tayyorlanadi, keyin tayyorlangan zig'ir urug'i aralashmasiga qo'shiladi. Faqat yaxshilab aralashtiramiz, shuning uchun faqat aralashtirish va keyin pishirish kukunida va pishirish soda aralashtiramiz.
Asta-sekin ikkita unni va qaynatilgan jo'xori qo'shing, bir vaqtning o'zida 1/2 chashka qo'shib, yaxshilab aralashtirib, har bir qo'shilish orasidagi kosa tomonlarini qirib tashlang.
Cookie xamirini yumaloq choy qoshiqdan yasalgan pishiriladigan qatlam ustiga, taxminan 1/2 dyuymli bo'lakka tushiring. Har bir xamirni sharcha bilan pastga bosing, ikki marta chivinli naqsh hosil qilish va xuddi peanut yog 'kukuni kabi, kukni bir oz tekislang.
Oldindan tayyorlangan pechingizning o'rtadagi idishidagi pishiriqni 9 dan 11 minutgacha, yoki pishiriqlar rangli jigar rangli oltinga qadar pishiring. Cookie-fayllarni ko'chirishga harakat qilishdan oldin va ayniqsa, to'ldirishdan oldin, butunlay simli raftada sovib turishiga ruxsat bering. Pishiriqlari qizdirilganda to'ldirishni to'ldirishda eritma hosil bo'ladi.
To'ldirish uchun:
O'rtacha hajmdagi idishda, to'ldirish uchun barcha ingredientlarni kremlang va silliq bo'lguncha juda yaxshi aralashtiring. Yog 'pichog'idan foydalanib, to'ldirilgan idishning pastki qismida (tekis tomonida) nozik bir qatlamga to'ldirib, sandviçni tayyorlash uchun boshqa to'r pishirgichni joylashtiring (yana, kostyani to'ldirishga qaratilgan) Cookie-larni bir-biriga yopishtirish uchun muloyimlik bilan pastga bosish kerak. Barcha cookie fayllari bilan takrorlang.
2 soatgacha havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang. Ular vaqt o'tishi bilan cho'chqa go'shtini olishga intiladi; shuning uchun ular juda yaxshi harakat qilishadi.