Kolachki uchun bu retsept serbiya bo'lgan Sofiya Saliwonczykdan keladi. Bu xamirturush va parchalanish va sariyog 'kombinatsiyasini ishlatadigan polsha kolachki variatsiyasidir.
Ushbu katta rasmni ko'ring.
Qolgan tuxum oqlarini to'kib tashlang va qolgan tuxum oq retseptlarini saqlang.
Sizga nima kerak
- 6-unsiya xamirturush (yangi meva kaka yoki 1 paketli faol quruq xamirturush)
- 5 stakan un (butun maqsadli)
- 1/2 pound qisqartirish (sabzavot)
- 1/2 pound / 2 pechene yog '(yumshatilgan)
- 3 ta katta tuxum sarig'i
- 1 stakan smetana
- Garnitura: tanlovni to'ldirish
- Garnitr: qandolat shakar
Buni qanday qilish kerak
- Katta piyola ichida un va xamirturush qo'shing. Crisco va yog'da ishlash. Tuxum va smetana qo'shing, qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring. To'pga o'ralgan, plastik bilan o'ralgan va kamida 1 soat yoki kechqurun chill.
- 350 darajaga qadar isitish pechkasi. Parchment qog'ozli qatlamli pishirgichlar yoki pishirilgan tava ustida pishiriladi.
- To'qilgan shakarni tekis yuzaga quying. Xamirni 1/4 dyuymli qalinlikda olib tashlang. 3 dyuymli doiralarga kesib tashlang. Markazga 1 osh qoshiq to'ldirishni joylashtiring va markazga ikkita uchini joylashtiring va ikki marta yarating va yarim oy shaklini hosil qilish uchun qirg'ichni yarmiga joylashtiring. Kolachkani tayyor xamirga aylantirib, barcha xamir tugaguncha takrorlang.
- 15-20 daqiqa yoki qirralarning jigarrang bo'lguncha pishirib. Qandolat shakar bilan sovuq va chang. Qopqog'ini mahkamlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 243 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 80 mg |
| Natriy | 93 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |