Bu chiroyli pirojnoe har doim oilalar bilan yoki har qanday bayram uchun hit bo'ladi. Bu doljin, ananas, pecans va banan bilan xushbo'y pirojnoe va muzlatilgan krem pishloq bilan tepada.
Kek 1960-yillarda Yamaykada tug'ilib, "Air Jamaica" sayyohlik kampaniyasining bir qismidir. Yamayka milliy qushidan keyin u "shifokor qush pechenesi" deb nomlandi. Shifokorlar qushlari chumchuqli oilaning a'zosi. Siz istagan joyga va xohlagan joyga kichkina tropik dam olishni yoqtirasiz. Karib dengiz safariga boradigan do'stlar uchun dam olish safari paytida bu mukammal emasmi?
Sizga nima kerak
- 3 stakan har tomonlama un , 13 gramm un
- 2 stakan shakar shakar
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq joy
- doljin
- 3 tuxum, tayoq
- 1 1/4 stakan o'simlik yog'i
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1 ta (8 oz). ezilgan ananas, yaxshi quritilgan
- 1 chashka tug'ralgan pecans
- 2 stakan chopib qattiq pishgan banan
- Cream Peynirli muzqaymoq:
- 16 ounts krem pishloq, yumshatilgan
- 1 stakan sariyog ', xona harorati
- 2 kilogramm shakarlamalar shakari
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1/2 dan 1 stakan tug'ralgan pecans, agar kerak bo'lsa, tushdi
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar to'ldiring. Yirik moy va un uch 9-dyuymli yumaloq kostryulkalar.
- Unni, shakarni, tuzni, pishirish soda va darchani bir-biriga bir necha marta aralashtiradigan idishga aylantiring. Tuxum va o'simlik yog'ini quruq moddalarga qo'shing. Ingredientlar namlantirilgunga qadar yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Vanilda, drenajlangan ananada va 1 stakan pecansda aralashtiring. Tayyorlangan bananlarni aralashtiring.
- Tayyor krujkalardagi qandilni qoshiq qiling.
- Oldindan qizdirilgan pechda qatlamlarni 25-30 daqiqa davomida yoki markazga kiritilgan yog'och tanlov yoki kaka tekshirgichi tozalanguncha pishiring.
- 10 daqiqada qovjirab turing, keyin ularni sovutgichlarga soling. Sovugandan oldin to'liq sovutish.
- Sovuqni tayyorlash uchun krem pishloq va sariyog'ni aralashtirma idishda elektr mikser bilan aralashtiring; silliq va kremsi qadar urish.
- Kukunli shakar qo'shing va birlashtirilgunga qadar past tezlik bilan uring. Tezlikni o'rta balandlikka ko'taring va sovuqdan engil va yumshoq bo'lguncha urishni davom eting. Vanilda aralashtiring.
- Qovoqning uchta qatlamining yuqori qismini muzlatib, keyin ularni stack. Kekning ikki tomonini muzlatib qo'ying.
- 1/2 dan 1 stakan choy qoshiq pecans bilan pirogning yuqori qismiga seping.
Pekanlarni qanday qilib tushirish kerak
Pekanlarni tushirish uchun ularni quruq tirnoqqa o'rta issiganda tarqatish; yong'oqlarni engil qahva va aromatik holga kelguncha doimiy ravishda aralashtirib pishiring. Ovqat pishirish jarayonini to'xtatish uchun darhol bir tovoqni olib tashlang. Shuningdek qarang: Qanday quruq nonlarni (uchta yo'l) .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 900 |
| Hammasi yog ' | 51 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 25 g |
| Xolesterin | 98 mg |
| Natriy | 602 mg |
| Uglevodlar | 108 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 7 g |