Ushbu pishirish usuli oson va chidamsiz
Qovurish yoki quruq, nisbatan yuqori issiqlikda pishirish - ko'pchilik go'sht va sabzavotlarni pishirishning juda samarali usuli. Yuqori issiqlik oziq-ovqat ta'mini yengadi, shakarlarni go'sht va sabzavotlarni karamelleştirir va ovqatni chiroyli qilib sarg'ayadi.
Barcha taomni qovurib tashlash - bu oilaning bir hafta ichi yoki kunduzi ko'plab iste'mol qilgani bilan mashg'ul bo'lgan hafta oxirida oilani boqishning oson yo'li. Faqat go'shtni va sabzavotlarni, ba'zi bir ziravorlar va bir sosni, qovurayotgan idishga solib, o'choqqa solib qo'ying va taxminan bir soat ichida go'shtni pishirish uchun qancha vaqt kerakligiga qarab To'rtdan olti kishiga tayyor ovqatni to'ldiradi.
Yaxshi qovurayotgan idishga sarmang . Yaxshi tanlov - bu zanglamas po'latdan yasalgan qobir. Yuqori issiqlik bilan ovqatlanayotganda non yopishqoq qoplamalar eng yaxshi tanlov emas. Zanglamas po'latdan yasalgan idishlar biroz qimmatroq bo'lishi mumkin, lekin ular bardoshli, osongina toza va umr bo'yi davom etadi.
Kechki ovqatni qovurib bo'lgach, bu retseptlaringizni xohlagancha o'zgartirishingiz mumkin. Esingizda bo'lsa, baliq va tovuq go'shti singari tez qovurilgan go'shtni qo'ziqorin, zaytun qalampiri va sariq qovoq kabi nozik sabzavotlar bilan bog'lash kerak; mol go'shti, qovurilgan va butun qushlar kartoshka, sabzi va boshqa ildiz sabzavotlari bilan qovurilgan bo'lishi mumkin.
Tayyorlashni tezroq qilish, dilimlenmiş qo'ziqorin va sabzi, tayyorlangan tovuq ko'kraklari va cho'chqaga aylantirilgan pirzola, kartoshkani sovutgich bilan tayyorlagan va sarimsoq va piyoz tayyorlangan.
Qovurilgan taomlarni ovqatlanadigan taomlar
Tovuq kartoshka pishiraylik
Bu juda mashhur retsepti xushbo'y va suvli tovuq ko'kraklari bilan qoplangan xushbo'y kartoshka aralashmasini birlashtiradi.
Qovurilgan tovuq va ildiz sabzavotlar
Bu mazali ovqatlarda tovuq ko'kraklari bilan birga, bolalar uchun sabzi va kichik kartoshka mukammallikka qovuriladi.
Achchiq kalbasa kartoshka pishiradi
Bu ajoyib va samimiy ovqat sovuq, yomg'irli kuzda kechqurun uchun idealdir. Qovurilgan kartoshka, shirin karam, shirin piyoz va suvli kolbasa barcha baharatlı xantal sosu bilan birga pishirib.
Meaty Hash-jigarrang kartoshka go'shti
Bu juda oddiy retseptda muzlatilgan kartoshka, pishirilgan köfte va makaron sosini ishlatib, tasalli va boy qovurilgan asosiy taomni oqartirish mumkin.
Cho'chqa go'shti va sabzavotlar
Ovqatlangan ovqatlar go'shti
Bu retsepti juda oddiy: siz avvalgi kecha qilishingiz va sovutishingiz kerak, keyin ovqatni tuzatishga tayyor bo'lgach, pechga chiqasiz.
Qovurilgan cho'chqa go'shti pishiri
Cho'chqa balig'i juda nozik va arzon. xushbo'y ovqat uchun piyoz, sabzi va kartoshka bilan o'rab turing.
Qovurilgan tovuq va Squash
Tenderli qovoq maysa siropi, sariyog 'va kekik barglari bilan tovuq bilan qovurilgan.