Tajadas - oltin va karamellashtirilgunga qadar qovurilgan pishgan pishiriqning shirin tetiklantiruvchi chiziqlaridir. " Tajada" so'zi "tilim" degan ma'noni anglatadi va tajovuzni tuzish uchun uzun chiziqlar bo'ylab pardaning uzunligi kesiladi. Tajadaslar odatda garnituraga o'xshab to'liq plastinka bilan birga xizmat qilishadi.
Bu taom uchun pishgan pishiriqlarni tanlang, ular tashqi ko'rinishga deyarli qora bo'lib ko'rinadi va yashil ranglardan ko'ra shirin va kamroq kraxmaldir.
Sizga nima kerak
- 4 ta pishgan o'simliklar
- 1/4 chashka
- o'simlik yog'i
- Tuz (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Yong'oqning har bir uchidan cho'tkalarni kesib oling. Bir necha joylarda pichanning uzunligi bo'yicha teridan kesilgan pichoqni kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating.
- Terini plankadan ajratib oling, so'ngra har birini yarim tomonga bo'linib yarating. Har bir bo'lakning har bir qismini yarmiga bo'linib, har bir maydondagi to'rtta uzun bo'lak bo'lsin.
- Og'ir tsilindrda yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring va har ikki tomonning qora rangli jigarrang qizigacha pishirgan bo'laklarini qovuring.
- Barmoqlarni qog'oz sochiq bilan to'kib tashlang va tuz bilan seping. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 442 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 153 mg |
| Uglevodlar | 49 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 3 g |