Bu orqa bog'da butun cho'chqa yoki katta teshikni talab qilmaydigan ajoyib luau-uslub cho'chqa retsepti. Buni bir luau cho'chqa sigareta versiyasini ko'rib chiqaylik.
Sizga nima kerak
- 4 kilogramm (1,8 kg) cho'chqa go'shti
- 2 osh qoshiq (30 ml) tuz
- 2 choy qoshiq (10 ml) suyuq tutun
- 4 banana barglari
Buni qanday qilish kerak
- O'tkir pichoq bilan qavrilgan bo'ylab bir necha sayoz uzoq bo'laklarni ishlating. Tuz va suyuq tutun bilan yiring. To'liq yopiq bo'lgunga qadar banan barglari bilan o'rash. Bo'shak bilan xavfsiz bog'lash. Alyuminiy folga bilan yoping va kechada muzlatgichga joylashtiring.
- Ertasi kuni, folga olib tashlang va sayoz panjaga suv soling. Sigaret ichgan joyida taxminan 220 daraja 6 dan 8 soatgacha bo'lgan joy.
- Ish tugagach, barglarni olib tashlang va cho'chqa parchalarini parchalang. An'anaga ko'ra, bu poi va shirin kartoshka bilan ta'minlanadi , ammo bu sendvichda juda yaxshi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 771 |
| Hammasi yog ' | 45 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 287 mg |
| Natriy | 2.625 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 79 g |