Xamiri uchun xushbo'y vaqt yo'q, bu oson darçinli kookie tayyorlanishga tayyor. Ularni chaynash kukilar uchun rangli rangga qadar yoki bodom uchun chiroyli oltin, toza suvli to'qimalarga qadar pishiring.
Qo'shimcha lazzat uchun, ixtiyoriy tug'ralgan yong'oqlar qo'shing (men bezovta qilmayman). Ularni choy vaqti uchun etarlicha oqlangan holda ushlash uchun kichkina burchakda shakllantiraman, lekin siz ularni afzal ko'rishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 4 stakan (500 g) un
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq zamin darbasi
- 2 stakan (450 g) yog' (yumshatilgan)
- 2 stakan (450 g) shakar (granulated)
- 2 tuxum (ajratilgan)
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1/2 chashka (80 gramm) nozik tuproqli nonlarni (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
- Bir pechni 350 ° F (180 ° S) ga oldindan qizdiring.
- Unni, tuzni va doljinni birlashtirib, bir chetga qo'ying. Elektr aralashtirgichi bilan boshqa idishda, sariyog 'va shakarni kremsi qadar silkitib tashlang. Tuxum sarig'i va vanilda o'ynang.
- Qalin, qattiq xamirni hosil qilish uchun un aralashmasidan asta-sekin aralashtiring. (Eslatma: Raketka bilan biriktirilgan elektr mikser, xamirni bir-biriga tortib olish uchun yordam beradi, bu esa dastlab mo'rt bo'ladigan xamirni yoki ingredientlarni isitish va xamirni tayyorlash uchun qo'lini ishlating va aralashtiradigan xamirga aralashtirishga yordam beradi. ) Agar quruq nonlarni ishlatsangiz, ularni ham aralashtiring.
- Xamirni 1 sm (3 sm) diametrdagi kichik to'plarga solib turing, to'pni pishirilgan pishirish ro'yhatiga qo'ying (agar xohlasangiz , parmalash qog'ozidagi kostryulkalar bilan chizishingiz mumkin) va ularni cho'tka bilan kesib o'tuvchi naqsh Tuxum oqini (juda ko'p emas) yumshoq chiziqlar bilan torting.
- Pishiriqlarni 8 dan 9 minutgacha pishirib yoki chevyli kukilar uchun rang-barang bo'lishi kerak; 10 dan 12 minutgacha pishirib yoki qizil xamirli pishiriq uchun oltinga qadar pishiring.
- Cookie-fayllarni pishirish varag'i uchun bir daqiqa davomida salqinlash uchun rafga o'tkazishga ijozat bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 81 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |