Do'konga qaytib kelgan tovuqni yaxshi ko'rishni xohlaysizmi? Xo'sh, bu siz uchun yaxshiroq bo'lsa, uni yangi qilishingiz, uni sizning xohishingiz bilan mavsumda qilishingiz va siz uni pishirishni kuzatasiz. Ehtimol, biz uni "Better Than Take Out Style Rotisserie Chicken" deb atashimiz kerak.
Sizga nima kerak
- 1 to'liq fritöz tovuq
- 1/2 chashka (120 ml) yog'i
- 2 osh qoshiq (30 ml) asal
- 2 osh qoshiq (30 ml) ohak sharbati
- 2 choy qoshiq (10 ml) dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) qalampir
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) qora murch
Buni qanday qilish kerak
1. Cho'chqachilik uchun tovuqni tozalang va tayyorlang.
2. Qolgan ingredientlarni konditsionerga o'rtacha haroratda qo'shing. Asal butunlay eriydi va aralashmasi silliq bo'lguncha aralashtiriladi.
3. Issiqlikdan chiqarib, 10 daqiqa davomida salqin tuting.
4. Sosli tovuqni tayyorlang va oldindan isitiladigan panjara ustidagi go'sht maydonchasiga joylashtiring. Taxminan 45-50 daqiqagacha 400 darajagacha F / 200 daraja S haroratda pishiring, vaqti-vaqti bilan sous bilan pishiring.
5. Bajarilganda (ichki harorat 165 daraja), panjara oling va folga mahkam yopishib oling. Taxminan 15 daqiqada o'tiravering, so'ngra o'yib ko'ring va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 842 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 22 g |