Makaron salatası, ko'pincha, yanada mustahkamlanadi yoki peshin ovqatlarni deb hisoblansa, u har qanday vaqtda tushlik yoki kechki ovqat bilan xizmat qilishi mumkin. Sandviçli bu yoqimli tonna makaron salatidan yoki kundalik oilaviy taomlardan zavqlaning.
Bu kabi makaron salatası ajoyib boshlanish nuqtasidir. Ko'proq sabzavotlar sizning qo'shimcha ranglaringiz va g'ovaklaringizni berish uchun qo'shishingiz mumkin. Sariq qo'ng'iroq qalampiri, shredded sabzi, dilimlenmiş pishgan yoki yashil zaytun, tug'ralgan bodring va pechene pomidor imkoniyatlari ehtimoldan xoli emas.
Tuna piyola oqsilidir, lekin pishirilgan tovuq, hind orjini, yoki go'sht ham yaxshi tanlovdir. Yoki kichik pishirilgan qisqichbaqalar, qovurilgan omar yoki qaymoqli go'sht bilan tayyorlang.
Agar siz vegetarian almashtirishni talab qilsangiz, makaron salat aralashmasiga 1/2 dan 3/4 choy qoshiq panjara tofu qo'shing yoki uni 1 stakan pishgan oq yoki qora fasol bilan qiling. Qalampirlangan bodomlar ham yaxshi tanlovdir; ular to'qima va oqsil qo'shadilar.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya kichik qobiq yoki tirsak makaron (taxminan 2 stakan)
- 1 (6-ons) tonzali (drenajlangan, pufaklangan)
- 3/4 chashka mayonez (yoki ko'proq, namlanish uchun zarur bo'lgan)
- 2 osh qoshiq tug'ralgan piyoz (mayda tug'ralgan)
- 1/2 chashka tug'ralgan selderey
- 1/4 chashka tug'ralgan qizil qalampir (yoki yashil yoki kombinatsiya)
- 1 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Makintoshni al dente uchun paketli yo'nalishlarga muvofiq pishiring. Sovuq suv bilan yuvib tashlang va drenajlang.
- Drenajlangan makaronni katta idishga joylashtiring.
- Tuna balchig'ini yoping va 3/4 stakan mayonez va piyoz bilan birga makaron qo'shing. Birlashtirish uchun aralashtiramiz va uni 5 dan 10 minutgacha ushlab turing.
- Kavkaz va maydalangan qalampir qo'shing. Yana mayonozni nemlendirmek uchun zarur bo'lgan joyga qo'shing.
- Taste va istalgancha tuz va qalampir qo'shing.
- Kassani yoping va sovutib turing, xizmat vaqtigacha.
Maslahatlar
- Agar salat ko'chirilsa, sovuqda sovuqda saqlanganiga yoki gazeta yoki adyolga o'ralgan holda yaxshilab sovutilgan va izolyatsiya qilinganligiga ishonch hosil qiling. Ovqatlanish uchun «xavfli hudud» 40 F va 140 F harorat oralig'ida ekanini yodda tuting. Hech qachon xona haroratida 2 soatdan ortiq sovuq yoki issiqqa chidamaysiz; Harorat 90 F yoki undan yuqori bo'lsa, 1 soat. Salatani sovuqni xizmat qilish uchun ushlab turish uchun idishni katta idish yoki muz konteyneriga qo'ying.
- Makaron kostryulkalar kostyumi kostyumi uchun kostyumi kostryulkalarning bir qismini emizadi va biroz mustahkamroq bo'ladi.
- Agar siz pomidor yoki bodring ( urug'lar chiqarilgan ) kabi salatlarga yumshoq, yangi sabzavotlarni qo'shmoqchi bo'lsangiz, ularni xizmat qilishdan oldin qo'shing.
- Pishiradigan vaqt yo'qmi? Gussing orkinos va ba'zi bir o'stirilgan sabzavotlarni qo'shib, 4-5 chashka yaxshi sifatli shirin makaron salatiga qadar. Zarur bo'lganda qo'shimcha mayonez qo'shish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 24 mg |
| Natriy | 632 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 10 g |