Ushbu gamburgerni va makaron pishiriladigan idishni tuxum makaron yoki makaron bilan tayyorlang. Makaron yoki penne makaron - tasvirlanganidek, ham yaxshi tanlovdir. Pomidorlar, bodring sousu va tomat pastasi uni jonli pomidor rangi va ta'mini beradi. Ajoyib lazzat bilan bir qatorda, u bitta skillada ishlab chiqarilganligi uni ayniqsa jozibador qiladi.
Agar siz pastırma qilmaslikni tanlasangiz, piyoz va er eti qo'shmasdan oldin choy qoshiqqa qo'shimcha qizil zaytun moyi ilonni qizdiring. Oddiy pishgan pomidor idish ichida yaxshi ishlaydi, ammo tajribali zesty chili-style pomidor yoki tug'ralgan qovurilgan pomidor bilan ta'mga oshirish uchun bepul his qilaman.
Oddiy, mazali skillet ovqatini oddiy sabzavotli salat va qovurilgan rulolar yoki pechene bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 bantli cho'chqa
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 1 kilolotli yalang'och qora mol go'shti
- 1 (14,5 oz) pomidorni pishirishi mumkin
- 1/2 chashka tug'ralgan yashil qalampir
- 1/4 chashka chili sousi (Osiyo emas) *
- 2 osh qoshiq tomat pastasi
- 1 choy qoshiq koser tuzi yoki ta'mga
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- yangi qora murch sepib
- 3 stakan tuxumli noodle, pishgan (yoki taxminan 1 litr stakan mini penne yoki tirsak makaron, taxminan 6 ons)
- 3/4 chashka suv yoki tayyorlanmagan mol go'shti
Buni qanday qilish kerak
- Katta og'ir skillada cho'chqa go'shti tayyorlanadigan qadar pishirilsin; qog'oz sochiqni olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Pastırma cho'chqa go'shtiga piyoz qo'shish va 2 daqiqa davomida pishiring. Erni mol go'shti ustiga tashlang va mol go'shti pushti emas, tez-tez aralashtirib bo'lgunga qadar pishirishni davom ettiring.
- Pomidorlarni, yashil qo'ng'iroq qalampirini, bodring sousini, tomat pastasini, sarimsoq kukunini, tuzni va qalampir chizig'ini qo'shing. Aralash uchun aralashtiramiz.
- Pishgan qilmaydigan makaron yoki makaronni suv yoki stokka qo'shib qo'ying.
- Panni yoping va issiqlikni kamaytiring. 30 daqiqa davomida pishiring, yoki noodls tender bo'lgunga qadar. Taxminan 20 daqiqadan keyin tekshiring va agar kerak bo'lsa ko'proq suv yoki stok qo'shing.
- Cho'chiqli cho'chqani maydalab, idishga soling yoki uni garnituradan foydalaning.
Chili sousini baqqollik do'konidagi ketchup va kokteyl sousining yonida topish mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 1,372 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 27 g |