Bu uy qurilishi vegetarian "mol go'shti" stroganoff do'kondan sotib olingan vegetarian "mol go'shti" dan boshlanadi, keyin piyoz va qo'ziqorin bilan qovuriladi. Aralash go'sht bilan tayyorlangan an'anaviy chaqqoncha tayyorlanadigan kabi, qo'ziqorin sho'rva va smetana konserva kremi tez sousida pishiriladi.
Gardein markasining befarq maslahatlari taklif qilinmoqda, ammo siz o'zingiz yoqtirgan go'shtni almashtirishingiz yoki oddiy seitani qo'llashingiz mumkin. Agar siz seitanni ishlatsangiz, uni 6 daqiqadan 7 daqiqagacha uzoqroq vaqt davomida har tomondan jigarrang qilishingiz kerak. Va uning ısırıklı qismlarga kesildiğinden ishonch hosil qiling.
Har bir narsa qandolatda bo'lganda, yoki pishirilgan kartoshka yoki guruchni bug'da tayyorlashingiz mumkin. 20 daqiqadan kamroq stolda to'liq vegetarian taomingiz bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq kanola yog'i
- 1 paket Gardein beefless maslahatlar (vagan mol go'shti almashtirish)
- 1 ta kichik piyoz (tug'ralgan)
- 8 ounces fresh cremini qo'ziqorini yoki boshqa qo'ziqorin turi (kesilgan)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 (15 untsiya) qo'ziqorin sho'rva kremi yoki qo'ziqorin sho'rvasining vegan kremi bo'lishi mumkin
- 3 osh qoshiq smetana yoki sutsiz smetana almashtiriladi
- 1/2 chashka quruq oq sharob
- 1 osh qoshiq yangi maydanozni tug'ralgan
- 2 stakan yassi makaron (pishgan va quritilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'o'rta sote panda isitiladi va har tomondan vegetarian "mol go'shti" ni ozgina qizitadi. Bu taxminan 6 dan 7 minutgacha davom etadi.
- Piyoz, qo'ziqorin va sarimsoqni panga qo'shib, taxminan yana 3 daqiqa davomida pishiring.
- Qo'ziqorin sho'rva va nordon kremini yaxshilab aralashtirish uchun aralashtirib qo'shing. Oq sharobni aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana 10 daqiqa pishirib. Siz issiqlikni o'rta va past darajaga kamaytirishni xohlashingiz mumkin.
- Har bir narsa to'liq pishganidan keyin, maydanoz sepib va pishgan makaron orqali vegetarian "mol go'shti" stroganoff xizmat.
Qo'shimcha retseptlar
Boshqa go'shtsiz retseptlar izlayotgan bo'lsangiz - go'sht o'rnini bosuvchi yoki dabdabali sabzavotlardan foydalansangiz, bularning barchasini sinashga to'g'ri kelishi mumkin. Piyoz sho'rva aralashmasi bilan tayyorlangan tezkor qo'ziqorin stroganoffi shu kabi lazzat va to'qimalarga ega bo'lib, "mol go'shti" stroganoff retseptiga ega, ammo mol go'shti o'rniga qo'ziqorinni ishlatadi va u vaganni keltiradigan qaymoqni o'z ichiga olmaydi. Go'shtni almashtiradigan vositalarni ishlatadigan retseptlar uchun , pomidor sosida oson vejetaryen "go'sht" non yoki vodka minus köftecilerini harakatlang . Har ikkisi ham Gimme Yalang'och go'shtli go'sht o'rnini bosadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1215 |
| Hammasi yog ' | 92 g |
| To'yingan yog ' | 52 g |
| To'yinmagan yog ' | 27 g |
| Xolesterin | 264 mg |
| Natriy | 734 mg |
| Uglevodlar | 70 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 22 g |