Ushbu vegan kuskus salat (yoki kuskus pilav) bir piyola ichida sog'lom taomdir. Bir nechta yorliqlar tufayli, uni tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt talab etiladi, bu bilan mashg'ulot haftasi uchun ideal bo'ladi.
Retseptda yangi sabzavotlar, jumladan, makkajo'xori, pomidor va yashil qalampir mavjud. Lazzat uchun sevimli salsangizdan foydalaning va konservalangan loviya oddiy va mazali oqsil uchun ishlatiladi. Bu rangli, to'yimli taom aslida to'liq tushlik yoki kechki ovqatdir.
Shuningdek, siz retseptning kam yog'li ekanligini va juda kam kaloriya borligini bilishdan xursand bo'lamiz. Bundan tashqari, barcha tarkibiy qismlar qimmatga tushadi. Yana nima so'rashi mumkin?
Sizga nima kerak
- 1 (10 untsiya) mahsulot kuskus
- 1/2 osh qoshiq o'simlik yog'i (yoki zaytun moyi)
- 1 (12 untsiya) qizil buyrak fasulyesi (yoki qora fasol, no'xat, chayqalgan va suvsiz)
- 3/4 stakan pomidor (yangi, tug'ralgan)
- 3/4 stakan salsa (do'kondan sotib olingan yoki uy qurilishi)
- 1/3 stakan jo'xori donalari (yangi, konservalangan yoki muzlatilgan va erigan)
- 1/4 chashka yashil qo'ng'iroq qalampir (tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon
Buni qanday qilish kerak
- 1/2 osh qoshiq o'simlik moyi yordamida kuskusni paket yo'nalishlariga qarab tayyorlang . Sovishini kutib turing.
- Kuskusni kosani aralashtirish uchun o'tkazing.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- 1 dan 2 soatgacha sovutish.
Varyasyonlar
Agar bu ta'rifni glyutensiz bo'lishiga muhtoj bo'lsangiz, quinoa uchun kuskusni almashtirishingiz mumkin. Bu, ayniqsa, agar sizda qolib ketadigan bir qancha quinoa bo'lsa, yaxshi ishlaydi.
Siz vagan kuskus salatini tayyorlashning ko'p usullari mavjudligini tezda topasiz.
Ushbu retsepti salsa tufayli yoqimli, achchiq zarbaga ega bo'lsa-da, siz boshqa taom uchun bir-biridan farq qiladigan narsalarni sinab ko'rishingiz mumkin. O'z ta'mli salatlaringizni yaratish uchun ushbu retseptlarni ilhom sifatida foydalaning.
- Nohut bilan Kuskus Salatasi - Bu retsepti uzoqroq tarkibiy qismlarga ega, ammo bu juda keng tarqalgan. Siz bodring, yashil piyoz, Dijon xantal va limon lazzatiga muhtoj bo'lasiz, nohut (yoki garbanzo loviya) iste'mol qilasiz.
- Oddiy vegetarian kuskus salatasi - Boshqa oddiy retsepti, bu pomidor, sarimsoq va shiyponni salatoga ag'darib yuborishi bilan bir xil tarkibiy qismlarni talab qiladi.
- Pearl Couscous bilan Vegan Isroil Salatasi - Isroil va marvarid kuskus nomi bilan mashhur bo'lgan kuskusning kichik versiyasini o'z ichiga olgan yangi salat, bu ham juda oson. Bir oz ko'proq guruchli va yangi sabzavotlar bilan yaxshi aralashadi.
- Vegan Couscous Bell Peppers to'ldirilgan - Albatta, kulgili bir fikr uchun tayyormisiz? Bu kuskusli salatni oling va uni butun qalb qalampiriga soling. Yashil, qizil yoki sariq ... siz istagan qalampirni tanlang va bu rangli va sog'lom ovqatdan rohatlaning.