Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoni osonlashtiriladi. Qizil va yashil jalapeño qalampirdan foydalaning. Jazzingizni ertalabki tost yoki bodomga soling yoki bu jeleni krem pishloqli va krakerlarga soling.
Sizga nima kerak
- 2 stakan sirka
- 1 stakan jalapeño qalampir (mayda tug'ralgan, urug'lar va qovurg'alar chiqarilgan)
- 6 shakar shakar shakar
Buni qanday qilish kerak
- Suvli hammom bidonini yarim barobarga to'ldiring; bo'sh konserva idishlari (6 yarim o'lchamli) qo'shing va qaynatib oling. Issiq suvda idishlarni pastroq tuting va idishlarni qoldiring. Tuzli suvni suv bilan to'ldiring va qaynatib oling. Pastki issiqlik va qovoqlarni qo'shing; issiq tuting.
- Katta zanglamas po'latdan yasalgan sovutgich yoki chovgumda sirka, tug'ralgan / qayta ishlangan jalapeño qalampir va shakar qo'shing. O'rtacha yuqori haroratda doimo aralashtirib, to'liq qaynoq qaynatiladi. Suyuq pektinni aralashtiring va to'liq qaynatilgan qaynatishga qayting. 1 daqiqa qaynatiladi. Issiqlikdan olib tashlang va har qanday ko'pikni yoping.
- Shisha idishlarni tezda idishlarga olib chiqib, 1/4 dyuymli boshcha bo'shlig'ini qoldirib, xom-ashyolaringizni nam qog'oz sochiq bilan tozalang.
- Qopqoqlarga mahkamlang va bantlar ustiga mahkam bog'lab qo'ying. Kavanozlarni shishaga joylashtiring va idishlardan kamida 1 dyuym ustiga qaynoq suv qo'shing.
- Bir qaynagani keltiring, panani yoping va 10 daqiqa davomida qaynab turing.
Eslatma: 1-pint idishlarni 15 daqiqa davomida qayta ishlash kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |