01dan 03gacha
Sariyog 'bilan klassik panjara pishirilgan sandwich qilish
Yog 'bilan panjara pishloqini tayyorlash uchun klassik usul. Panjara pishloqsi ijtimoiy Haqiqiy bo'lsin - panjara pishlog'i sendvichi hozirgacha kashf qilingan eng yaxshi ovqatlanish narsalaridir. Bu kremsi. Boy. Bu juda shirin. U BILVOSITA MUVOFIQ. Eng muhimi, ko'pchiligimiz - bu bizning bolalikdan esga tushadigan eng mazali taomlardan biri. Bu asosan eng yaxshi gozo-ist shaklida nostalji.
Ko'pchiligimiz ovqatlanadigan klassik Amerika pishloq, oq non va tuzlangan yog' bilan tayyorlanadi. Ba'zi odamlar mayonezga asoslangan yog'ni yodda tutishlari mumkin (agar bu siz izlayotgan narsa bo'lsa - siz bu yerda bu retseptni topishingiz mumkin), ammo bu retseptda biz tuzli sariyog'dan foydalanamiz.
Siz buni qanday qilib bajarasiz:
1. Amerika pishloqining ikki bo'lagi bir parcha oq non ustiga joylashtiring. Boshqa bir parcha nonni qo'shib, keyin sendvichning har ikki tomonini sariyog'ini qo'shing.
2. Oddiy o'lchamdagi skilletda qaynatilgan sendvichni qo'shing va issiqlikni o'rtacha darajaga aylantiring. Sandviç bir necha daqiqaga pishirib, pishiq eriy boshlaydi va non porlashni boshlaydi va oltinni rangga aylantirsin. Bu nuqtaga etib borgach, nozik bir spatuladan foydalanib, sendvichni yumshab, boshqa tomonni ham xuddi shunday rangga o'xshash rangda pishirib. Issiqlikdan olib tashlang va xizmat qiling.
03 / 03dan
Crispiest panjara pendirli sendvichni yaratish uchun mayonezdan foydalanish
Mayonezni panjara pishloqini tayyorlash uchun ishlatish. Panjara pishloqsi ijtimoiy Ba'zi odamlar mayonezni mukammal panjara pishlog'i sendvichini yaratish uchun kutilmagan javob deb qasam ichishadi. Ushbu turdagi sendvich lubasining moyli xushbo'yli xususiyatlari mantiqqa to'g'ri keladi - u oson tarqalib ketadi, unda bir xil oltin qobiq paydo bo'ladi va qo'shimcha tatlar shubhasiz sendvichga chuqurroq hissa qo'shishga yordam beradi.
Mening fikrimcha, bu Janubiy janubidir, shuning uchun Dyukning Mayo-ni yoki uy qurilishi versiyasini topishingiz mumkin. Men ushbu qondagi qobiqni kamolga yetkazishga yordam beruvchi quyi shakar tarkibini o'qidim va bu retseptni sinovdan o'tkazganimda, u albatta ishladi va super lazzatli edi.
Siz buni qanday qilib bajarasiz:
1. Bir parcha nonning ustiga ikkita bo'lak pishloq qo'yib sendvichingizni yig'ing. So'ngra yana bir parcha non qo'shing va ingichka bo'yoq mayonez bilan tashqi qoplamani joylashtiring.
2. Tandirga sendvichingizni qo'shing (quyma temir eng yaxshisi, lekin har bir narsa ishlaydi) va issiqlikni o'rta pastga aylantiring. Mayonezning chiroyli o'tkir qobiqni yaratishga imkoni borligi uchun bu sendvichni sekin va kamroq pishiring. Taxminan 5 daqiqadan so'ng, bir tarafdagi qobiq rivojlana boshlaydi va pishloq eriy boshlaydi - bu nuqtada, juda nozik spatula bilan o'girib, boshqa tomoni bir xil darajada oltin va pishloq eritmaguncha takrorlang. Issiqlikdan olib tashlang, bir necha soniya o'tirib, xizmat qilaylik.
03 03dan
Qanday qilib qovurilgan pishloq ishlatilgan?
Bacon yog 'panjara pishloq. Panjara pishloqsi ijtimoiy Menimcha, cho'chqa go'shti eng kam pishirilgan va baholanmagan panjara pishloq moylaridan biridir. Tuzli yaxshilik bilan to'la, bu sendvichni chiroyli qilib jigarrang qilishga yordam beradi, u nosimon chiqindilar va eng yaxshisi - xuddi pastırma kabi ta'mi!
Bekon yog 'pishirilgan cho'chqa yog'idan olingan qolgan yog'ni yig'ib olinadi. Ba'zi hollarda, bu yog'i oz miqdorda quritilgan cho'chqa go'shti bor, lekin bu biz barchamiz yaxshi cho'chqa go'shti bilan ta'minlaydi. Eng yaxshi sifatli cho'chqa go'shti, siz sotib oladigan va cho'chqa yog'ini keyingi safarda yodda tutib, shuncha yaxshi sifatli surtma yog'ini olasiz.
Siz buni qanday amalga oshirasiz:
1. Bir parcha nonning ustiga ikkita bo'lak pishloq qo'yib sendvichingizni yig'ing. Keyin yana bir parcha non qo'shib, bir chetga qo'ying.
2. O'rta kattalikdagi tsilindrda, sizning issiqlikni o'rtacha darajaga aylantiring va idishga bir qoshiq cho'chqa yog'ini quying. Qovoqqa yog 'yoying va sendvichingizni qo'yib yuboring, sendvichni va pishiriqning barcha turlarini yutib olish uchun atrofga bulg'ang. Sendvichingiz bir necha daqiqaga pishirib, bir tomoni qovurilgan va oltin va pishloq eritilguncha ovqat pishirishga ruxsat bering. Shu nuqtada sendvichni kesib oling va boshqa tomondan uni mos keladigan mahsulotga mos kelguncha pishiring. Ikkinchi tomon juda quruq bo'lsa, ozroq cho'chqa yog'ini qo'shib qo'ying.
3. Pishloq pishganida va sendvichdagi qobiq qizg'ish va oltin bo'lsa, uni skovoroddan chiqarib oling va uni bir necha daqiqaga o'tirsin, shuning uchun pishloq orqaga tortilishi mumkin. Ularni yarmini kesib, xizmat qiling!