Chifles chuqur qovurilgan va tuz bilan sepilgan nozik dilimdir. Ular Peruda va Ekvadorda ommalashgan atirlardir, ular sotuvchilardan o'tayotgan avtoulovlarga paketlarni taklif qilishadi. Ular banan fişlerinden ko'ra kartoshka cipsi kabi yanada mazali. Palletlar pishiq bo'lgani uchun yumshoq va shirin bo'lib, meva hali ham sariq va mustahkam bo'lsa, chifles eng yaxshisi qilinadi. Go'shtni go'sht bilan go'sht bilan iste'mol qiling yoki ularga atirlar sifatida yoqing.
Sizga nima kerak
- 2 yashil-sariq plantain
- 1 shisha o'simlik moyi qovurish uchun
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
- Plandarlarning har ikki qismini kesib oling va tozalashni / terini olib tashlang. Pichoq bilan uzunligidan ochilgan qobig'ini kesib olishingiz mumkin. Diqqat bilan ishlang, chunki teri va kiyimlarni bo'yashadi.
- Slice juda nozik tilim ichiga kesishadi. taxminan 1-2 mm. Buning uchun mangolini ishlatish qiziqarli, lekin o'tkir pichoq ham juda yaxshi ishlaydi.
- O'rta-baland issiqda bir yirtqichlardan yog '1-2 dyuymni qizdiring.
- Yog 'issiq (taxminan 360 daraja) bo'lsa, oltin, 2-3 daqiqa qadar bir vaqtning o'zida bir necha tilim pishiring.
- Qog'oz sochiqni olib tashlang va to'kib tashlang. Tuzga tatib qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 76 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |