Bu mazali va chiroyli piyoz pishiriqlar, eng yaxshi, o'choqdan yasalgan, o'choqdan o'ralgan. Ular har qanday sho'rva yoki go'sht bilan, yoki shirin bo'lmagan narsalarni iste'mol qilishni istaganlar uchun brunch uchun non pishirig'i sifatida xizmat qilishadi. Nonvoyxonalar tez nonlardir, ammo xamir qattiqlashadi, shuning uchun u faqat pishirma varag'iga bir dumalagacha hosil qilinadi, takozlarga bo'linadi va pishiriladi.
Aytgancha, pishiruvchi kukun miqdori to'g'ri; bir osh qoshiq. Non pishirish kukunini, sodali nonni ishlatmang, yoki resept ishlamaydi. Bu pishirishda keng tarqalgan xato. Pishirish kukuni pishirish soda va ortiqcha kislotadan tayyorlanadi, shuning uchun soda ko'piklanadi va moyillikka havo pufakchalari qo'shiladi.
Bu oshpazlarni tayyorlashni boshlash uchun ajoyib retseptdir, chunki u juda oson. Unga qisqartirishni shart emas, va o'lchovlar bilan hech qanday chayqash yo'q.
Sizga nima kerak
- 1 sariq piyoz (tug'ralgan)
- 1/3 chashka yashil piyoz (tug'ralgan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1/3 chashka yog '
- 2 stakan
- un
- 1/3 stakan Parmesan pishloq (grated)
- 2 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/3 chashka ochadigan krem
- 1 tuxum (kaltaklangan)
- sariyog'
Buni qanday qilish kerak
Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring.
Kichkina mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz piyolada sariq piyoz, yashil piyoz, sarimsoq va sariyog' qo'shing. Mikroto'lqinli pech 2 minutdan yuqori bo'lib, keyin aralashmasi aralashtiriladi. Mikroto'lqinli pechka 1 dan 2 minutgacha yoki sabzavotlar tender bo'lgunga qadar. Pechni pechdan chiqarib oling va sabzavotlarni 10 daqiqa davomida sovutib chiqing.
Unni, pishloqni, shakarni, pishirish kukuni, qalampir va tuzni katta idishda birlashtiring va aralashtirish uchun aralashtiring.
Sutli piyoz aralashmasini unli aralashmalarga qo'shib, barcha eritilgan sariyog ', yengil krem va tuxumni qo'shing. Faqat bir qoshiq bilan aralashtirib aralashtiramiz. Xamirni to'p bilan shakllantirish uchun qo'lingiz bilan birga yumshoq bosing.
Xamirni 8 dyuymli doza ichiga solib qo'ying, to'rni kesib olganingiz kabi aylanani kesib tashlang 8 takozni kesib oling.
12-15 daqiqa davomida yoki pishgan nonlarni ozgina qahva bo'lgunga qadar pishiring. Ko'proq eritilgan sariyog 'bilan cho'tka bilan darhol xizmat qiling.