Kardamom oddiy siropi juda qiziqarli xushbo'y hidi va bu sizning sevimli ichimliklar uchun ziravorni qo'shishning eng tezkor usulidir. Qahva va choyni tatlandırıcılardan qiziq kokteyllarga qadar, bu sizning oshxonangizda va barda siz istagan xushbo'y sirop.
O'zingizning oddiy sirop qilish juda oson va bu retsepti uchun biz faqat lazzat uchun kichkina kardamon qo'shamiz. Bu uyda qilishingiz mumkin bo'lgan baharatli sharbatlarning faqat bir misolidir va siz uni ichgan har qanday ichimlik uchun shirin, mazali va baharatlı tomoni qo'shadi.
Kardamoy siropi Charbayning Morokko mexnatida taniqli ingredient sifatida yaratilgan bo'lib, unda anor votkasi va sharbati bilan bog'langan. Kardamom, shuningdek, O'rta Sharq oshxonasida ham keng tarqalgan bo'lib ishlatiladi va turk qahvali uchun zarur bo'lgan tarkibiy qism hisoblanadi , shuning uchun sizning ertalabki qahvaga ushbu siropni kiritish fantastik g'oya hisoblanadi.
Maslahat: lazzatning intensivligi kardamoy urug'i yoki podalarni (yoki ishlaydi) foydalanayotganingizga qarab farq qiladi. Sizga kerakli darajada lazzat darajasiga yetguncha va kerak bo'lganda infüzyonni davom etguncha, har kuni sizning siropingizni tatib ko'ring.
Agar siz ushbu sharbatlarning lazzatlarini yaxshilashni xohlasangiz, qaynayotganda qo'shimcha lazzat qo'shing. Yangi to'q sariq yoki limon sharbati yoki choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing.
Darçın va chinnigullar ham yaxshi o'yin bo'lsa-da, uch kun bu ikki baharatlar uchun juda ko'p bo'lishi mumkin. Buning o'rniga, butun tarçın çubuğundan yoki 1 osh qoshiq butun chinnigullar (yoki har ikkalasi) dan foydalaning va kardeğin uch kunlik infuzyonunu boshlashdan oldin ularni olib tashlang. Ular kardamon ajratish oson bo'lishi va ziravorlar lazzat mukammal muvozanat bo'ladi.
Kardamomingizdan oddiy sho'rvani ishlatish
Siz buni darhol anglab eta olmaysiz, ammo siz tezda yangi kartoshka siropi qanchalik ko'p qirrali ekanligini bilib olasiz. Sizning birinchi partiyangizni turli xil ichimliklar ichidan foydalanishga harakat qiling, shunda o'zining to'liq salohiyatini his qilishingiz mumkin. Sizni boshlash uchun bir nechta fikrlar bor.
- Kofe Sweetener - Kardamom tez-tez to'g'ridan-to'g'ri qahva fasulyesi bilan pishiriladi, shuning uchun tabiiy choy qoshiqni sharbatlash uchun kardamoy siropidan foydalanishingiz tabiiy. Buning qanchalik yaxshi ekanligiga hayron qolasiz.
- Masala Chay va boshqa choylarni shirinlatish - Kardamom masala chayning asosiy ziravoridir va siz bu lazzatni yaxshilashingiz va xamirturush siropi choyi bilan choyga tatib ko'rishingiz mumkin. Ayniqsa, ozgina suyuqlik qoldiradigan bu oddiy suv bilan chiziq bilan ishlaydi. Uni boshqa choylarni ham tatib ko'rish va ziravor qilish uchun foydalaning.
- Limonad - boshqasi ajablanarli lazzat kombinatsiyasini kardamom va limonadada topish mumkin. Oddiy siropaning uchdan bir qismini uy qurilishi limonadda kardamom oddiy sirop bilan almashtirishga harakat qiling. Sizning xushbo'y limonadingiz turli xil mexnat va moktaellarga o'xshab yoqib yuboriladi.
- Apple Martinis - Apple va kardamom boshqa hayratlanarli juftlikdir, va siz bu shirin sharbati sizning sevimli apple martini retseptiga qo'shishingiz mumkin (bu nordon appletisiz emas ekan). Bu olma sharbati yoki sharbatini ishlatadigan retseptlar bilan yaxshi.
- Aromatik Kavakli Kremi - krem krevetka uchun kraxmal siropi qo'shing va oshxona karıştırıcıyla aralashtiramiz. Ushbu baharatlı kremni qahva va issiq shokolad ichimliklar uchun eng yuqori darajaga chiqarish uchun foydalaning.
- Erik, armut va o'rik - bu uchta meva ham kichkina xamirturush ziravorlar bilan yaxshi. Sizning siropingizdan bir nechta bu lazzatlarga ega kokteyllarga qo'shing va zavqlaning!
Batafsil baharatli oddiy sho'rvalar
Biror narsa tarkibida shirin va ziravorlar olish har doim qiziqarli va kardeom uy qurilishi siropi uchun ishlatishni istagan yagona ziravor emas. Ushbu siroplarni o'rganing va ular yaratgan mexnatlardan rohatlaning. Bir ichimlikdan so'ng, sizning ichingizdan ko'proq ichish uchun ko'plab fikrlaringiz bo'ladi.
- Marokkali sitrus siropi - 5/25 kokteyl mashhur Gimlet'ga oddiy tanlov bo'lib, baharatli sitrus siropi kardamom, apelsin, greyfurt va limon aralashmasi bilan ajoyib qiladi.
- Cranberry Spice Syrup - Jigarrang shakar, doljin, allspice va jomadon baharatlı Kumush Bells tekila mexnatida ishlatiladigan kızılcık-apelsin sharbati uchun ajoyib fon qo'shing.
- Qora chinnigullar oddiy sho'rvalar - ha, hatto qalampir shirin sharbat bilan ishlaydi! Bozorda ishlab chiqaruvchi Julep juftlarini burbon, gilos aralashmasi va yangi yalpizli ziravorlar bilan to'ldiradi. Bu ajoyib parfyum kombinatsiyasi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan suv
- 1/4 chashka
- butun qalampir
- 2 stakan shakar
Buni qanday qilish kerak
- Suvni va kleykovni qaynatib oling.
- To'liq çözünene qadar shakar ichida aralashtiramiz.
- Issiqlikni kamaytiring, qopqoqni yoping va taxminan 15 daqiqa qaynatib oling.
- Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
- Muzlatgichda 3 kun davomida infuzionlashtiriladi, keyin kardamoni torting.
- Shishani sho'rva bilan sovutib oling. Bir necha hafta davom etishi kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |