Sutli pishirgichda kun bo'yi pishiradigan kraxpoq cho'chqa tovuqi va olma uchun bu oson va mazali yoqimli retseptni ko'ring. To'qimalarining va tatlarning kombinatsiyasi, albatta, ajoyib. Tovuq va olma uchun retseptlarning ko'pchiligi pastırma ishlatmaydi, ammo bu retsepti yuqori qismga qo'yadigan pastırma.
Bu retsept bilan xizmat qilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar krem yog'ochli salat kiyinish va ehtimol ba'zi sarimsoq non yoki nonsticks bilan oddiy yashil salat.
Sizga nima kerak
- 6 tilim pastırma
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 2 ta sarimsoq chinnigullar
- 1 stakan olma sharbati
- 2 osh qoshiq olma
- sirka sirkasi
- 1 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 6 mayda bezakli, terisiz tovuq ko'kraklari
- 3
- Granny Smit uzum, qalin va mayda kesilgan
- 1/3 chashka tovuq go'shti
- 1 osh qoshiq mısırcık
Buni qanday qilish kerak
- Bekonni katta skameykada xirillaguncha pishiring; qog'oz sochiqni to'kish uchun cho'chqani olib tashlash; buziladi va muzlatgichga qo'yiladi.
- Tuxumdan 1 osh qoshiq qoshiq cho'chqa yog'ini olib tashlang.
- Yog 'katakchasiga va o'rta issiganda issiqlikka qo'shing. Piyoz va sarimsoq qo'shing; sote qiling va tenderga qadar aralashtiring, taxminan 5 daqiqa.
- Kichik piyola, olma sharbati, olma sirkasi, marjoram, kekik, tuz va qalampir birlashtirib, piyoz aralashmasi ichiga aralashtiramiz. 4 kvartalli sekin pishirgichda joylashtiring.
- Tovuq ko'kraklari bilan eng yaxshi. 5 soatdan 6 soatgacha yoki tovuq deyarli pishganicha pishiring.
- Olma qo'shing va olma kam bo'lguncha 40-50 daqiqadan ko'proq pishirib olasiz, tovuq esa 165 F ga yaxshilab pishiriladi.
- Suvni va makkajo'xori bilan kichkina piyola ichida bir-biriga aralashtiring va cho'chqa go'shti bilan birgalikda suyuqlikka aralashtiring. Sekin pishirgichni yoping va yuqori haroratda pishirib, sosni qalinlashtiradigan va qovurilgan holga keltirguncha, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, taxminan 10-15 daqiqaga ko'proq.
- Ba'zi issiq pishirilgan jigarrang guruch bilan xizmat qiling.
Maslahat: Agar sizda yangi issiq po'stlog'ingiz bo'lsa, tovuqni 4 soatdan keyin pastga qarab tekshiring. Agar sos etarlicha qalin bo'lmasa, faqat tovuq suvi yoki olma sharbati bilan aralashtirilgan ko'proq mısırcık qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1368 |
| Hammasi yog ' | 75 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 29 g |
| Xolesterin | 431 mg |
| Natriy | 489 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 134 g |