Asturias shimoliy Ispaniya mintaqasida ajoyib pishloqlar ishlab chiqariladi. Ushbu an'anaviy cheesecake retsepti yangi echki pishloqi bilan tayyorlanadi, buning uchun ricotta pishloqini almashtirish mumkin. Bir piyoda tayyorlash uchun tez va oson, bu pishloq keki taxminan 30 daqiqa pishiriladi. Yangi meva yoki chang shakar bilan bezatilgan, kechki ovqatdan keyin yoki kechki ovqat uchun xizmat qilish. Bu ajoyib shirin desert.
Sizga nima kerak
- 2 funt nafeson (yoki almashtiriladigan ricotta pishloq)
- 1 1/4 stakan shakar
- 1 ta yog '(yumshatilgan)
- 2 stakan un
- 1 osh qoshiq limon loviya (1 limondan)
- 2 tuxum
- 1 1/2 gramm brend
- 1/4 choy qoshiq doljin
- Garnitür: chang shakar
- Garnitür: yangi meva
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375F darajaga oldindan qizdiring.
- Yog 'yumuşatmak uchun xona haroratga qadar ısınmasına ruxsat bering. Limon qobig'ini plastinka ustiga qo'ying va bir chetga qo'ying. Dumaloq shisha pishiriladigan idishlarni (9,5 dyuym yoki 24 sm) pastki va yonboshlariga surting.
- Rekesonni (yoki ricotta pishloqini) shakar bilan yirik idish ichiga qo'ying va yaxshilab aralashtiring. Tuxum va yumshoq yog' qo'shing va elektr qo'l mikser bilan urish.
- Limon yog ', tarçın va bodring qo'shing va elektr qo'l karıştırıcı bilan urishni davom eting. Do'kni urayotganda asta-sekin unni qo'shing. Guruch qalinlasha boshlaguncha urishni davom eting.
- Taxminan 30 daqiqada pishiring, yoki quesada qirralarning oltin rangiga aylantirilmaguncha va markaz qimirlamaydi . Xizmat qilishdan oldin olib tashlang va sovushini kutib turing. Yuqoridagi chang shakar yoki yangi mevalarni purkash bilan bezang.