Ushbu ziravorlar choyi lazzat bilan to'la. Ziravorlarning birlashtirilishi go'sht, dengiz mahsulotlari yoki sabzavotlarning har qanday turi uchun idealdir. Ushbu tarkibiy qismlarning ko'pchiligini mahalliy sotuvlar do'konlarida va maxsus bozorlarda topishingiz mumkin. Bu ziravorlar shunchalik ko'p tomonlama bo'lgani uchun, albatta, safarga arziydi.
Sizga nima kerak
- 10 ta quritilgan qizil chilies
- 1 osh qoshiq venger pirogi
- 2 choy qoshiq zirh urug'i
- 4 butun chinnigullar
- 1 choy qoshiq
- fenugreek urug'lari
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq qora kardamom urug'i
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq shimoli urug'i
- 1/2 choy qoshiq zanjabil (grated)
- 1/4 choy qoshig'i allspice
- 1/4 choy qoshiq zerdeçal
- 1/4 choy qoshiq doljin
- 1/4 choy qoshig'i chinnigullar
Buni qanday qilish kerak
Past haroratda kichkina qovurilgan idishda, taxminan 2 daqiqa mobaynida, yoki xushbo'ron bo'lgunga qadar, butun chinnigullar, ziro yadrolari, fenugreek, kak chashma urug'lari, qalampir va shaftoli urug'lar eng past tost. Yonishini kuzatib turing. Tovoqdan issiqdan chiqarib tashlang va 5-10 daqiqa davomida salqin saqlang. Chilgandan olingan sabzavot va qovurilgan ziravorlar bilan maydalaning. Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing. Havo kosasida saqlang. Sovuq, quruq joyda yaxshi saqlansa, Rub 1 yilgacha saqlanadi.
Foydalanish uchun, shunchaki go'sht, dengiz mahsulotlari yoki sabzavotlarni surtish kerak. Grilni, pishirgichni, qovurg'ani yoki qovurg'a yo'naltirilgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 57 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |