Texas uslubidagi chaqaloqqa qaytariladigan cho'chqa go'shti

Oila va do'stlar bilan vaqt o'tkazish uchun ko'mir panjarasining ochiq olovini taqsimlashdan ko'ra yaxshiroq yo'l yo'q. Oilamning sevimli qovurilgan retseptini tayyorlashda do'stlarim va oilamni barmoqlariga lazzat bilan ushlab qolish uchun quruq cho'pni yoqtirishni yoqtiraman.

Sizga nima kerak

• 2 to'liq plita cho'chqa chaqaloq orqa qovurg'a yoki 8 cho'chqa go'shti mamlakat tarzi qovurg'a
• 3-4 tbps / 45-60 ml Dijon xantal (Achchiq jigarrang)
• Danning Rub uchun:
• 1/2 stakan / 120 ml shakar (jigarrang)
• 2 choy qoshiq / 10 ml mazali tuz
• 2 choy qoshiq / 10 mL qora qalampir
• 1 1/2 choy qoshiq / 7,5 ml qalampir
• 1 1/2 choy qoshiq / 7,5 ml limon murchi
• 1 1/2 choy qoshiq / 7,5 ml sarimsoq qalampir (ixtiyoriy)
• 1 choy qoshiq / 5 ml piyoz (chang)
• 1/4 choy qoshiq / 1.25 ml qaymoq qalampir
• 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml sarimsoq (chang)
• 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml turuncha (rind, grated)
• 1/4 choy qoshiq / 1.25 ml zir
• 1/4 choy qoshiq / 1.25 ml kekik

Buni qanday qilish kerak

1. Rav buyumlarini birlashtiring. Qoshiq go'shtni xantal bilan yengillashtiring; Bola o'ng qovoqlari uchun mamlakat tarzi qovurg'alari va go'sht tomonlari uchun barcha tomonlar. 1/2 stakan / 120 ml plastmassa aralashmani qovurg'a ustiga tekislang. Xantalni bosing va qovurg'alarni alyuminiy folga qattiq yopishtiring.
2. Idishlarni gril ustiga bevosita issiqlik ustiga joylashtiring. (Izoh: bu sizning barcha ko'mirni panjara tomoniga joylashtirishni anglatadi, ko'mir tayyor bo'lganda, oziq-ovqat panjara tomonga joylashtiriladi.) Go'shtni 90 daqiqaga yopishtiring.

1. Qobirg'ichni folga solib oling va qolgan qoldiq aralashmani qovurg'alar ustiga seping (folga qayta o'ramang). Qovurg'alar, go'shtni pastga qarab bilvosita issiqlik ustiga qo'ying. Grilni yoping va 10 daqiqa davomida pishiring. Idishlarni go'shtni yuqoriga qarab turadigan qilib aylantiring. Grilni yoping va qo'shimcha 10 daqiqa pishirishni davom eting yoki qovurg'alar yumshoq bo'lgunga qadar davom eting.

Oilaviy odam tomonidan yaratilgan retsept, Texasning Bastrop shahridan Dan Rountryer, Kingsford® ko'miri nomidan

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	230
Hammasi yog '	9 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	4 g
Xolesterin	57 mg
Natriy	988 mg
Uglevodlar	19 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	19 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)