Tovuq uyasi eng yaxshi lazzatga ega va ularni pusht qilib olsa ham, suvli bo'lishga moyil. Ushbu retsept Hindistonning ilhomlantiruvchi lazzatlaridan foydalanadi va tez va oson tayyorlanadi.
Sizga nima kerak
- 12 tovuq go'shti, teri va suyak ichida
- 1 stakan (240 ml) yog', xona harorati
- 1/2 qizil piyoz, mayda tug'ralgan
- 2 osh qoshiq (30 ml) sabzavot moyi
- 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 osh qoshiq (15 ml)
- kori kukuni
- 2 choy qoshiq (10 ml) tuz
- 1 choy qoshiq (5 ml) qora qalampir
- 2 osh qoshiq (30 ml) semantro barglari, mayda tug'ralgan (garnitür)
Buni qanday qilish kerak
- Preheat grill. Sariyog ', piyoz, sarimsoq va karr tolasini birlashtiring. Yaxshi aralashtiramiz.
- Sabzavot moyi va mavsumga tuz va qalampir bilan qoplangan tovuq go'shti. Har bir tovuqning uyasi tagida taxminan 1 osh qoshiq sariyog 'yog'i aralashmasini qo'llang.
- Issiq panjara ustiga joylashtiring. Ichki harorat 165 F ga etgunga qadar, o'rta qavatdagi issiqlikdan panjara qiling, taxminan 35 daqiqaga (tovushlarning qanchalik katta bo'lishiga bog'liq).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2705 |
| Hammasi yog ' | 171 g |
| To'yingan yog ' | 58 g |
| To'yinmagan yog ' | 65 g |
| Xolesterin | 918 mg |
| Natriy | 1,655 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 265 g |