Bu tovuq qanotlari turli xil issiqlikka ega. Issiq sos o'rniga piyozga suyanish orqali, bu qanotlarda kaltaklash mumkin bo'lmagan tekme bor. Har qanday vaziyat uchun albatta yoqimli. Siz ko'proq yoki kamroq horseradish qo'shib issiqlikni o'rnatishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2-1 / 2 kilogramm / 1,2 kg tovuq qanotlari
- 1/3 stakan / 80 ml ketchup
- 1/4 stakan / 60 ml tayyorlangan horseradish
- limon sharbati
- 3 osh qoshiq / 45 ml zaytun moyi
- 2 choy qoshiq / 10mL Worcestershire sosu
- 2 choy qoshiq / 10 ml Tabasco sous (ixtiyoriy)
- 2 choy qoshiq / 10 ml dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
- 1/4 stakan / 60 ml tekis barg petrushka, tug'ralgan (garnitut uchun)
Buni qanday qilish kerak
Marinadlardagi barcha ingredientlarni kichik kosaga joylashtiring. Tovuq qanotlarini qayta tiklanadigan plastik qoplarga joylashtiring. Marinadlarni qo'shing va birlashtirasiz. Sovutgichni 1-4 soat ichida muzlatgichga joylashtiring.
O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara. Tovuq qanotlarini panjara ustiga qo'ying va vaqti-vaqti bilan o'ting, taxminan 30 daqiqa pishirib. Qanotlar ichki haroratga 165 daraja yetganda, issiqdan olib tashlang, maydanoz bilan bezang va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 826 |
| Hammasi yog ' | 50 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 23 g |
| Xolesterin | 251 mg |
| Natriy | 1.691 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 80 g |