Yog 'tarqalishi
Nemislar odatdagidek soat boshida soat 11 larda an'anaviy ovqatlanishadi, chunki kechki ovqat katta ish emas. Aslida, siz bilan ishlash uchun sendvich olib boradigan bo'lsangiz, hech narsa pishirmasdan kunlar o'tishi mumkin. Lekin bu katta sosis va pishloq mamlakati uchun ahamiyatga ega emas. Chunki hayotning zaruriy joylari poezd stantsiyasiga (yangi non , pishloq, kolbasa va pomidor) olib kelinishi mumkin emas.
Abendbrot, yoki kechqurun non, odatda, oila a'zolari sifatida tanlanadi va ovqatlanadi, har bir kishi stolda mavjud bo'lgan tanlovlardan o'zining eng yoqimli ochilgan sandviçlarini yig'adi.
Abendbrot uchun kechki stolni qanday o'rnatish kerak
Supermarketlar yoki shirinliklarda kamida uch turdagi pishloq va uch turdagi kolbasa yoki sovuq bo'laklarni xarid qilishingiz kerak. Edamer kabi yumshoq, Brie kabi yumshoq pishloqni yoki hatto pishloq tarqatadigan turli xil turlarni tanlang. Sovuq qisqichlar ham xamir, ham havo bilan quritilgan, ham davolanadi, har qanday kolbasa yoki hatto wurstsalat.
Uyda sariyog ', tuzlangan, pomidor va xantal borligiga ishonch hosil qiling yoki ularni sotib oling.
Nonvoyxonada "Feierabend Brötchen", yoki uyga qaytib ketish, faqat o'choqdan chiqadi. Ular oq un, qattiq nonvoyxonalarga tez-tez nonushta qilingan va juda yangi bo'lsa, mazali bo'ladi. Aks holda odatda kechki ovqatda, Knäckebrot yoki pechka bilan qoplangan savatda boshqa krakerlar bilan birga yangi non (Landbrot, Mischbrot yoki Vollkorn) xizmat qiladi.
Xontahtani o'rnatmoq
Nemislar oila sifatida birga ovqatlanish va stolni har safar joylashtirish uchun eng yaxshisidir. Ular hech qachon romorksiz lagerga kirmasdan turib, bir marta foydalaniladigan peçeteler yoki plakalar haqida o'ylashmaydi.
Har bir inson plastinka, pichoq va vilkalar (nonushta, aksincha, sizda faqat kichik plastinka yoki yog'och taxta va pichoq bor) va peçete oladi.
Ko'zoynak pivo, sharob yoki issiq choy uchun o'rnatiladi. Pishloqlar ochilmaydi va pishloqli pichoq bilan ishlaydigan idishga o'rnatiladi va go'shtlar xuddi shu tarzda qo'llaniladi. Bir piyola pomidorni yuvib tashlang va ularni boshqa taomga soling. Tushlikda qolgan qolgan salatlarni qo'shing. Yog 'va xantalni stol ustiga qo'ying va ichimliklarni qabrlarga tashlang. Abendbrot tayyor.
Abendbrotni iste'mol qilish
Nonni tanlaganingiz uchun nonni tanlang. Yog 'bilan tarqalib turing (har doim, keyingi variantingiz liverwurst bo'lsa ham). Pishloqni yoki sosisni bo'laklarini kesib, qopqog'ini yopib qo'ying. Nemislar odatda bir xil nonga pishloq va go'shtni qo'shmaydi. Istasangiz, xantalni yoying. Ochiq yuzli sendvichni pichoq va vilkalar bilan yormoq. Idishdagi pomidorni oling va plastinka ustiga kesib oling. Tuz va qalampir kerakli darajada. Turpichak, turp yoki stolda joylashgan boshqa yangi taomlar bilan tanishing. To'yingangacha takrorlang.
Ichish
Spirtli ichimliklar odatda kechki ovqatga jalb qilingan bo'lsa-da, bir Radler (pivo limon soda) yoki sharob spritzerida bo'lgani kabi, tez-tez sug'orilgan. Olma sharbatlari va karbonatli suv boshqa yaxshi kombinatsiyadir.