Nomi kabi, bu kam karab xantalining retsepti go'sht bilan to'la. Sizning qalampir qalin va "asosan go'sht" kabi bo'lsa, bu Yo'nalishlarni harakatga sazovor.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 sariq piyoz, qovurilgan
- 5 liraga cho'chqa go'shti
- 3 chinnigullar
- sarimsoq , maydalangan
- 1 qizil qalampir, urug'langan va tug'ralgan
- 1 yashil qalampir, urug'langan va tug'ralgan
- 1 ta (14,5 oz.)
- tomat pyuresi
- 1 dona (15 untsiya) pinto fasulyatori drenajlangan
- 2/3 chashka chilli kukunlari
- 1/4 chashka maydonchasi
- kimyon
- 1/4 choy qoshiq doljin
- 1/2 choy qoshig'i chayenne, yoki ta'mga
- 1 choy qoshiq qora qalampir
- 2 choy qoshiq tuzi
- 3 stakan suv yoki kerak bo'lganda
Buni qanday qilish kerak
- Katta shkafda, o'rtacha haroratda, go'shtni qahva bo'lguncha va mayda bo'laklarga singib ketguncha yog'da sutni va piyozni sote qiling.
- Yog 'chiqaring va idishga qayting.
- Sarimsoqni qo'shing va bir daqiqa davomida pishiring.
- Qolgan barcha ingredientlarni, fasulyatordan tashqari, qo'shib qo'ying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 1/2 soat davomida past pishiring.
- Fasol qo'shing va xizmat qilishdan oldin 15 daqiqa davomida pishiring.
- Chili oshpazlari zarur bo'lsa, suv qo'shganda, u juda qalin bo'lmaydi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 629 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 168 mg |
| Natriy | 391 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 65 g |