Suzuvchi - mini shamolda tayyorlangan kichik gamburger . Bu kichik issiq sandviçlar bir necha yil avval o'zlarining tashqi ko'rinishini yaratgan. Ular bolalarni yaxshi ko'radilar va agar ulardan to'rt-beshta odamni taklif qilsangiz, ular ajoyib taom yoki hatto asosiy taom tayyorlaydilar.
All-Amerika yurish moslamalari shirin, qiziqarli va ovqatlanish uchun qiziqarli. Va ular lazzatli! Bu klassik amerika gamburgeridagi farq.
Ko'pgina supermarketlarning novvoyxonasida odatda dollar sumkalari deb ataladigan mini bulkalarni topishingiz mumkin. Ba'zi nonvoyxonalar ularni ham olib yurishadi. Men bug'doy buqalarini yaxshi ko'raman, chunki ular ko'proq to'qimalarga ega va kichkina gurjnerlarga va har qanday burger uchun kerak bo'lgan barcha qutilarga qarshi tura oladi.
Oziq-ovqat xavfsizligi uchun ishonchli go'sht termometr bilan o'lchanadigan kichkina burgerlarning 160 ° F darajadagi ichki ichki haroratiga pishganligiga ishonch hosil qiling. Burgerlarning eng aniq haroratini olish uchun, bir nechta kostyumlar o'rnating va termometrni burger tomoniga joylashtiring. Ushbu gurjilar, bir panadeya, yoki non va sutdan tayyorlangan aralashmani o'z ichiga olganligi sababli, ular pishirilgan yaxshi pishgan bo'lsa ham, chanqoq va shirin bo'ladi.
Siz gamburgerlarni, dilimlenmiş (va qizarib) bulkalarni va katta plastinka ustidagi barcha to'plamlarni chiqarib tashlashingiz mumkin va har kim o'z asarlarini to'plashi mumkin. Yoki slijkalarni o'zingiz to'plang va barchasini qazib qo'ying.
Kartoshkali salat , mevali salat va ko'plab gazli suv, pop va pivo bilan bu ajoyib dasturxonga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka non qoshiqlari (yumshoq oq)
- 2 osh qoshiq sut
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshig'i marjoram
- 1 osh qoshiq ketchup
- 1 kilolotli mol go'shti (85% yog'siz)
- 10 dan 12 tilim Amerika pishloq
- Xizmat qilish uchun (ixtiyoriy):
- 10 dan 12 tagacha bug'doy
- pomidor, dilimlenmiş
- sutcho'p
- tuzlangan
- ketchup
- xantal
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qoshiqda non po'stini, sutni, tuzni, qalampirni, marjoramni va ketchupni birlashtirish; qoshiqqa yaxshilab aralashtiramiz va bu aralashmani 5 daqiqaga tursin.
- Qora mol go'shti qo'shing, barmoqlaringiz bilan qo'shib qo'ying. birlashtirmaguncha yaxshilab qo'lingizni yaxshilab aralashtiring.
- Go'sht aralashmasidan taxminan 10 dan 12 gacha burgerga joylashtiring. Bu erda siz burgerlarni yopishingiz va ularni 24 soatgacha sovutishingiz mumkin.
- Ovqatlanishga tayyor bo'lsangiz, gaz yoki ko'mir panjasini tayyorlang va oldindan qizdiring. Hamburgerlarni doimiy gril panjarasi ustiga joylashtirilgan kichik bir raftaga joylashtiring, o'rtacha 3-4 daqiqa mobaynida o'rtacha ko'mirda, guruch 160 ° F bo'lgunga qadar bir marta aylantiring.
- Har bir mini burgerni Amerika pishloqli bo'laklari bilan yoping va panjara eritib berish uchun grilni 30-40 soniya davomida yoping. Bundan tashqari, bu gurjilarni o'rta daraja yuqori haroratda issiq po'chog'da 160 ° F darajagacha bajarish uchun bir marta aylantirasiz.
- Burgerlarni bug'doy, pomidor, marul barglari, ketchup, xantal va turşular bilan yig'ing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 480 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 165 mg |
| Natriy | 433 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 56 g |