Sho'rvalarda tayyorlangan pishgan taomni Shabbat va bayramona taomlar uchun bayramona yangilanishlar beradi va bu hatto tanlab bolalarni chalg'itmoqning ishonchli yo'lidir.
Giora Shimoni ko'plab Shabbat mehmonlari bo'lgan va turli xil asosiy ovqat ovqatlarini taklif qilmoqchi bo'lganida bu retseptni yaratishni yaxshi ko'radi. Shimoni qovurilgan tovuq bilan birga bu sigir strudel xizmatini taklif qiladi. Yana bir yaxshi variant, bu sabzavot va kuskus bilan nohut tagine kabi bir vejetaryen antre o'z ichiga oladi.
Sabzavotli yong'oq bilan ovqatni to'ldirgan, bu shoxdorning boyligini kesib olishga yordam beradi, masalan, bu jozibali kamalak salatası va bu zerikarli zanjabilning qovurilgan brokkoli .
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq yog '(zaytun yoki kanola)
- 1 o'rta piyoz (mayda tug'ralgan)
- 3 sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 2 dona qora mol go'shti
- 2 osh qoshiq tomat pyure (yoki ketchup)
- 2 osh qoshiq nonkrumbalar (yoki mattso ovqat)
- 1 katta tuxum (engil kaltaklangan)
- 1 osh qoshiq oregano
- 1 osh qoshiq tuz
- 1/2 osh qoshiq qalampir
- 1 bargli sho'rvalar (pareve, eritilgan)
- 1 katta tuxum sarig'i (kaltaklangan)
- 1 osh qoshiq shimoli urug'i (kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq)
- Majburiy emas: tayyorlangan marinara sosu
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F / 200 C / Gaz Markasiga ishlating 6). Perchment qog'ozli yo'g'on pishiriladigan qatlamni chizish.
- Katta, og'ir skletada yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring. Piyozni qo'shing va faqat 4-6 minutgacha yumshoq va yarimna qadar sote qiling. Sarimsoqni qo'shing va taxminan 1 daqiqaga ko'proq saute yoki xushbo'yli bo'lguncha qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Katta bir piyola, er cho'chqa go'shti, pomidor pomidor yoki ketchup, pechene yoki matzo ovqat, tuxum, oregano, tuz va qalampir bilan aralashtiramiz. Piyoz va sarimsoq aralashmasini aralashtiring.
- Yupqa holga kelgunga qadar cho'chqa idishini chiqarib oling. Go'sht aralashmasini xamirga bo'ylab kengaytirib, har tomondan 1 dyuymli chegara qoldiring. Go'sht ustida xamirning yon qismida katlayın. So'ngra, xamirni go'sht ustidan, jöle rulosiday torting.
- Studelni tayyorlangan pishiriladigan idishga joylashtiring. Tuxum sarig'i bilan strudelni yaxshilab qoqing va toza urug'lardan seping.
- 40 daqiqa davomida pishirib, xamirni shaffof bo'lguncha, tiniq va oltinga to'ldiring va to'ldiriladi. Pechdan chiqarib oling va strudelni 10 daqiqada dam oling, so'ngra kesib iliqroq ishlang. Agar so'ralsa, yonboshdagi marinara sosini taklif eting.
Eslatma: Oilaviy tarbiyaviy ovqat uchun tamaddi qilishga xizmat qiling. Yoki undan oqilona taqdimot uchun, sizning sevimli pomidorga asoslangan sosli plastinka alohida tilim.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 379 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 218 mg |
| Natriy | 767 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 29 g |