Bu shokolad keki tez va oson tayyorlash va uni to'rtburchaklar bir qatlamli pirojnoe yoki 2- yoki 3-qavatli pirog sifatida pishirish mumkin.
Kek uchun sotib olingan yoki uyda quritilgan muzlashdan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 3/4 stakan
- Barcha maqsadli un, 8 untsiya
- 2 stakan shakar shakar
- 3/4 choy qoshiq kakao kukuni
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq tuzi
- 2 ta katta tuxum
- 1 stakan sut
- 1/2 piyola o'simlik moyi *
- 1 1/2 choy qoshiq vanilya
- 1 stakan qaynoq suv
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring. Yog 'va unni 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idish, ikki dona 9 dyuymli qatlamli pishiriqlar yoki uch dona 8 dyuymli qavatli kaka skovorodkalari.
- Katta aralashtirish idishida unni, shakarli kakao, kakao kukuni, pishirish kukuni, soda va tuzni aralashtiring; yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiring yoki aralashtiring. Tuxum, sut, moy va vanil qo'shing. O'rtacha tezlikda elektr mikser bilan 2 daqiqa davomida urin.
- Qoshiqdan foydalanib, qaynoq suvda aralashtirilgan holga keltiring.
- Ingichka murchini tayyorlangan pishirish idishlariga quyib tashlang.
- To'rtburchak kek yoki taxminan 30 dan 35 daqiqa davomida qatlamlar uchun taxminan 35 daqiqa pishirib. Markazga kiritilgan yog'och tanlov toza bo'lishi kerak.
- Sovutgichni 10 daqiqada sovutib turing, so'ng pandan chiqarib oling va to'liq sovushini kutib turing.
- Ayozni istaganidek.
- Kek krem yog'li muz bilan ko'rsatilgan.
* Kanola, aspir yoki uzum kabi neytral moydan foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 61 mg |
| Natriy | 455 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |