A mazali, samimiy, to'lg'azadigan, pishirilgan makaron idishi oddiy bir hafta ichi ovqat tushunchasi, ayniqsa, qish sovuqda sizni iliq va tasalli bir narsa talab qilganda.
Bu Cheesy Mushroom Pishgan Ziti glutensizdir, ammo bugungi kunda bozorda glutensiz serhosil makaron mavjud bo'lsa-da, siz uni glutensiz deb aytishingiz mumkin. Men pichan, sous va qo'ziqorinlarni ushlab turgan bu pishirilgan ziti uchun rigatoni afzal ko'raman.
Mening sevimli glutensiz rigatoni makaronlari Bionaturae tomonidan ishlab chiqariladi. Karton to'qimalarining yoki lazzatning yo'qligi, ayniqsa, al-dente pishirganda, bu sof makaron baxtidir.
Ushbu retsepti qo'ziqorinlarga tashqariga chiqadi. 16 og kremli qo'ziqorin piyoz va Parmesan bilan pishiriladi, keyin pishirilgan glyutensiz rigatoni, marinara sousini (sizning tanlovingiz!) Va katta miqdordagi mozzarella parchasiga qo'shiladi. Yuqori pishloqli pishiriq bilan pishirilgan, bu olomonni yoqimli va yoqimli taomlar 25 daqiqa ichida pechdan chiqishga tayyor.
Bu yerda go'shtni sevuvchilar uchun bu taomga pishirilgan italyan sosiskasini yanada chiroyli taom uchun qo'shib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 12 oz glyutensiz rigatoni
- 1 osh qoshiq toza zaytun moyi
- 1 sariq piyoz, qovurilgan
- 16 oz cremini qo'ziqorin, yuvilgan, olib tashlanadi va dilimlenmiş
- 1/4 stakan oqlangan Parmesan (glutensiz tasdiqlang)
- Sizning sevimli marinara sousingizdan 24 oz jar
- 2 1/2 chashka quyi namlik qisman skim mozzarella parchalangan
- tuz va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- 375 Fgacha pechni oldindan isitib oling va 9x9 go'shtli idishga soling.
- Paket yo'nalishi bo'yicha makaron tayyorlash.
- Makaron pishirayotganda qo'ziqorinlarni tayyorlang. Katta tandirda o'rtacha issiqlikda issiqlik yog'i. Piyozni qo'shing va yumshoqroq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 5 daqiqa. Qo'ziqorinlarni va mavsumni saxovatli tuz va qalampir bilan qo'shing. Qo'ziqorinlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5-7 daqiqa yumshatilguncha qopqoqni yoping va pishiring. Qopqoqni olib tashlang va Parmesanga aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang.
- Ovqat pishganidan keyin makaronni to'kib tashlang. Makaronni katta aralash idishga qo'shing. Marinara sosini kavanozdan yuqori qismga to'kib tashlang va 1 stakan shredded mozzarella qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz.
- Yupqa qoshiq bilan qo'ziqorinlarni makaron kosasiga qo'shib, tuxumga qarshi qo'ziqorinlar bilan to'lib toshgan qoshiqni tegizib ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.
- Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha tuz va qalampir bilan ta'mga qo'shish uchun aralashtiring va mavsumga aralashtiring.
- 20 daqiqa davomida yalang'ochlang. Qolgan mozzarella pishloqini yuqori qismiga seping (agar siz juda yoqimsiz pishiriqni yoqtirsangiz ko'proq qo'shing). Pishloq pishgunicha yana besh daqiqa pishirib.
- Pechdan chiqarib oling va besh daqiqa davomida sovib turing. Oshqozonga pishirilgan zitti. Darhol xizmat qiling.
Eslatma: Ish sirtini, idish-tovoqlarni, idishlaringizni va asboblaringizni glyutenasiz ishonch hosil qiling. Mahsulotning glutensiz ekanligini tasdiqlash uchun har doim mahsulot yorliqlarini o'qing. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 19 mg |
| Natriy | 653 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 12 g |