Bu shunchaki kunduzi, sho'rvichki, sho'rvichilik uchun kayfiyatda bo'lganingizda, bu safar qovurilgan kartoshka chiplari va u bilan kelgan kaloriyalarga etib bormang. Ishoning yoki ishonmang, siz o'zingizning sog'lom versiyangizni pishirasiz.
Bu engil va qizg'ish pishirilgan kartoshka chipi retsepti har bir kishi uchun juda qulay va, albatta, sizning istagingizni qondirishga xizmat qiladi. Bu retseptni eng chuqur qovurilgan kartoshka chiplari kabi ta'mga keltiradigan narsa kartoshkaning qanday qilib nozik tarzda kesilganligi bilan bog'liq bo'lgan chiplarning keskinligidir: kartoshkani kesib tashlasangiz, yaxshi bo'ladi. Bunga erishish uchun ishlatiladigan ideal vosita - bu bir mandolin . Sizning barmoqlaringizni begona o'tlardan ajratib qo'yadigan xavfsizlik qopqog'i bo'lmasa, kartoshkadan kichikroq bo'lganda juda ehtiyot bo'ling. Shu bilan bir qatorda, o'tkir pichoqdan foydalaning va tekis ingichka bo'laklarni kesib olish uchun vaqt ajrating. Va kartoshkani tozalashga hojat yo'q - bu chips juda nozik, chunki hech kim terini sezmaydi.
Bu chiplarni sevimli sho'ng'in bilan, sendvich bilan birga yoki faqatgina o'zingiz bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 lb. rusks kartoshka, tozalangan va 1/8 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/4 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 450 F ga oldindan qizdirish.
- Katta kosada kartoshka bo'laklarini zaytun moyi va tuz bilan birga tekis qilib yopishtiring. Tayyorlangan pishirish varag'idagi kartoshka bo'laklarini bir qatlamga yoyib yuboring.
- Pechga joylashtiring va 20-25 daqiqa davomida pishirib yoki chiplar juda engil oltin rangga ega bo'lgunga qadar pishiriladi. Kartoshkaning jigarrang va pusht etmaganligiga ishonch hosil qilish uchun diqqatli bo'ling.
- Chipslar xizmat qilishdan oldin to'liq sovishini kuting.
Xizmat qilishda: 107 kaloriya
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 156 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |