Uy qurib kelgan donutlar juda chiroyli. Hamma halollikda ular ham katta og'riqni boshdan kechirishlari mumkin, ammo siz taassurotni maqsad qilganingizda, bu ishni har doim qilasiz. Ular uy qurilishi va DIYni mahalliy sharoitga moslashgan holda namoyish qilishadi.
Bu donutlar uchun xamir juda shirin emas, shuning uchun shakar qoplamasi ularni hech kimni bezovta qilmaydi. Sizningcha, shakar va shakar aralashmasi yoki sizning sevimli sovg'alaringiz yoki siringiz xuddi mazali bo'ladi.
Siz ham bu Sour cream old-fashioned Donuts kabi bo'lishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 kvarts pishirish moyi (yoki cho'chqa yog'i)
- 1 osh qoshiq
- quruq faol xamirturush
- 1/3 chashka shakar, shuningdek donutlarni qoplash uchun ko'proq
- 3 1/4 chashka uni, ortiqcha qaytib olish va shakllantirish uchun
- 1 tuxum
- 4 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi (nozik)
Buni qanday qilish kerak
- Xamirturushni 1 stakan iliq suvda eritib yuboring. Xamirturush biroz ko'payguncha 5 daqiqada o'tiraylik (shuning uchun uni faol deb bilasiz).
- Un, shakar, tuxum, sariyog 'va tuzning 2 stakanida urting. Qolgan 1/4 stakan unni 1/4 chashka qo'shing, xamir idishning chetidan tortib chiqmaguncha. Plastik plastmassa yoki toza oshxona sochiqlari bilan qopqog'ini yoping va xamirlar miqdori ikki barobar ko'paygunga qadar iliq joyda o'tiraylik. Shu bilan bir qatorda, siz xamirni kecha davomida sovutib qo'yishingiz mumkin.
- Xamirni zangga solib, unli bulg'angan yuzaga aylantiring. Taxminan 1/2 dyuymli kalinlikta xamirni oling va teshiklarni kesish uchun aylanalarni kesish uchun yirik dumaloq pechene kesgichini (ichimlik shishasi ham ishlaydi) foydalaning. Shubhasiz, siz donut to'ldiruvchiga egalik qilish uchun egasidirģ, agar davom eting va undan foydalaning!
- Qopqoqlarni (va teshiklarni) yoping va taxminan 2 soatdan keyin teshikka qarab turing. Shu bilan bir qatorda, kesilgan donutlarni unli pishiriladigan plastmassaga qo'ying, qopqog'ini yoping va kechqurun xamirni sovutib qo'ying.
- 350 ° F dan 375 ° F darajagacha bo'lgan yirik qozonda bir dyuym yoki ikki dona yog 'yoki cho'chqa yog'ini qizdiring. Pishiriladigan plastmassa ustida sovutish panjarasini o'rnating va idish yaqinida joylashtiring. O'rta qoshiqda bir stakan shakar qo'ying va u ham qulay.
- Yog '3 yoki 4 donut (yoki 8 dan 10 donut teshik) qo'shing. Ularni yog'ga qo'shganda zudlik bilan chuqurlashishi kerak. Bir tomoni ochiq jigarrang bo'lguncha pishiriladi. Go'shtni kesish uchun ikkilamchi yoki qovurilgan qoshiqdan foydalaning, ikkinchi tomon ochiq jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Sovutgichni tayyorlash uchun pishirilgan donutsni olib boring va bir necha daqiqaga sovutib qo'ying. Qatlamga shakarni quyib oling. Boshqa donuts bilan takrorlang. Mumkin bo'lsa iliq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 18 mg |
| Natriy | 151 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |