Boy cheesecake bo'ylab qovurilgan pirog baharatli lazzatiga ega va u osonroq bo'lishi mumkin emas edi. Yangi pyure qovoq yoki konservalangan qovoqdan foydalaning.
Agar siz bahor formatidagi pan bilan bezovta qilishni istamasangiz, shunchaki tayyorlangan graham kraker qobig'idan foydalaning, buning o'rniga ikkita cheesecake piesni olishingiz mumkin. Ko'rsatmalar ikkala usul uchun ham kiritilgan.
Sizga nima kerak
- Qobiq uchun:
- 2 stakan gingersnaps (nozik ezilgan)
- 1/2 chashka pecans (nozik tug'ralgan)
- 6 osh qoshiq sariyog '(yoki margarin, 3/4 tayoq, erigan)
- To'ldirish uchun:
- 3 8-untsiya paketlari
- krem pishloq (yumshatilgan)
- 1 stakan shakar (bo'lingan foydalanish)
- 1 choy qoshiq
- vanilin ekstrakti
- 3 ta katta tuxum (xona haroratida)
- 1 stakan
- qovoq (konserva emas, balki qovoq pirog aralashmasi,
- yoki 1 stakan pishgan qovoq pishirilgan)
- 1 choy qoshiq
- doljin (er)
- 1/4 choy qoshiq
- yong'oq (tuproq)
- 1/8 choy qoshig'i chinnigullar (er)
Buni qanday qilish kerak
- Avval isitiladigan pechni 325 F ga (300 F qorong'i buloq pishagi uchun) quying va pishiriladigan idishni pech markaziga joylashtiring.
- Qisqichbaqasimon uchun (quyida opsiyonel pirog qobig'i uchun quyidagi yozuvlarni ko'ring): Gingersnap smear, pecans va sariyog 'aralashmasi; pastga va 2 dyuymli 9-dyuymli sintez panjarasining pastki qismiga bosing.
- Cheesecake Doldurma uchun: O'rtacha tezlikda elektr mikser yordamida, krem pishloq, shakar 3/4 chashka va vanilya yaxshi aralashtirilgan qadar birlashtiradi.
- Past tezlikda tuxumni har safar bir-biriga qo'shib aralashtirib, har safar aralashtiriladi. Oddiy chig'anoqning 1 1/2 chashka olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Qolgan tekis murchga qolgan 1/4 chashka shakar, qovoq, tarchin, mussel va chinnigullar qo'shing. Katta qoshiqdan foydalanib, birlashtirish uchun aralashtiramiz.
- Qovoq pishirgichining 1/2 qismini po'stloq panjasida qobiq ustiga to'kib tashlang. Qovoq qatlami ustidan 1/2 qoshiq pishiriq.
- Barcha karton ishlatilmaguncha takrorlang. Uzun moyli pichoqni ishlatib, mersedilmiş ta'sirga erishish uchun er qobig'ini bezovta qilmasdan, barcha pechene qatlamlari bo'ylab muloyimlik bilan uchib o'tadi.
- 55 daqiqada pishirib yoki markaz deyarli o'rnatilmaguncha. Xafa bo'lma. Qobig'ini gevşetmek uchun panning chetiga yupqa pichoqni ishlating. Tarmoq simini butunlay sovuting.
- Tashqi panani olib tashlang va xizmat qilishdan oldin, kamida 4 soat, tercihen bir kechada sovitishingiz kerak.
Opsiyonel Pie Crust uchun eslatmalar: Agar siz bahor formati pan bilan bezovta qilishni istamasangiz, sotib oling yoki ikkita kichik yoki 10 dyuymli yirik graham krakerini yoki gingersnap pirog qobiq kabuklarını qiling. Yuqoridagi Yo'nalishning qobig'ining qismini o'tkazing va plombalarning bajaring. Ikkala plombalarning ham kichik pirog qobig'ining oralari orasiga teng darajada bo'linadi yoki katta qobiq va qimirlash uchun bir xil yo'riqnomalardan foydalaning. Kichkina qobiq uchun 325 F da taxminan 40 daqiqa va katta 45-50 daqiqa davomida pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Hammasi yog ' | 31 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 148 mg |
| Natriy | 210 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |