Butterbeer - hamma joyda sehrgarlarning afzal ko'rilgan ichimligi va bir xil ta'midan keyin nima uchun mashhurligini bilib olasiz. Bu JK Rowlingning "Garri Potter" kitoblarida yoqimli taomdir va bu lazzatli ichimlikdan bahramand bo'lish uchun "Wizarding World" ga borishning hojati yo'q. Uyda ikkala sehrgar va muggiller uchun ham oson.
Butterbeer retseptlarining cheksiz qatorini topasiz. Ba'zilar juda murakkab va boshqalar oddiy. Har bir Rowling ichimligini yaratishga urinish uning kitoblarida noaniq tarzda tasvirlangan. Ushbu maxsus butterbeer retsepti bularning bir nechtasidan ilhom oladi.
Retsept oddiy ingredientlardan foydalanadi va har kim uni aralashtirishi mumkin. Daraxt va mussen qo'shib, uni biroz ko'proq o'lchamga keltiradi. Sariyog 'shirinlikning ba'zi qismini ham xuddi shunga o'xshash narsalardan oladi. U har qanday yog'da shirin, boy lazzatni saqlab turibdi, u juda shirin emas va lazzatning juda yaxshi muvozanatiga ega.
Siz butterbeerga bir nechta turli yo'llar bilan xizmat qilishingiz mumkin va sizni yo'naltirish uchun mo'l-ko'l maslahatlar topasiz. Bu sovuq yoki issiq bo'lishi mumkin va har ikkisi ham shirin, bir krem bilan tepasida vanilya kremsi sodali bazasiga ega. Bundan tashqari, spirtli ichimliklarni saqlamaslik ham mumkin, chunki barcha sehrgarlar 21 yoshdan kichik emas - siz butterscotch schnapps, rum, qamchilangan aroq yoki hatto irland vizkasi bilan boqishingiz mumkin.
Yog 'yoqasini qanday olib chiqishingizdan qat'iy nazar, haqiqiy muolaja uchun.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka
- og'ir krem
- 1/2 choy qoshiq
- doljin
- 1/4 choy qoshiq
- yong'oq
- 2 osh qoshiq
- buterscotch topping (yoki sous)
- 1 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 2 litr vanilka kremasi sodali suv (yoki kerak bo'lganda alohida idishlar)
Buni qanday qilish kerak
Qisqichbaqasimon batareyani tayyorlash uchun
Butterbeer krem soda ustidagi suzadigan kremli moyni tayyorlash bilan boshlanadi. Uni retseptga ko'ra aralashtiring va u 4-6 ta ichimlik yaratadi, garchi u osongina ko'paytirilsa. Uni muzlatgichda saqlang yoki do'stlaringizni bir partiya uchun taklif qiling.
- Kichkina piyola, krem, ziravorlar, buttercotch va yumshoq sariyog 'qo'shing.
- 2 daqiqa aralashtiramiz. Uzoq muddat qamchilashni istamaysiz, ammo u kremlangan krem bo'lib qoladi , lekin u qalinlashishi va hajmini bir oz oshirish kerak.
- Sovutgichni yaxshi sovutish uchun 15 daqiqa davomida idishga joylashtiring.
Go'shtni yaxshi yopiq konteynerda ikki kungacha sovutish mumkin, garchi u eng yaxshi bo'lsa. Bundan tashqari, doimo kremingizdagi amal qilish muddatini inobatga oling.
Butterbeer uchun vaqt keldi
Siz sovuq yog 'uchun sovuq kupa yoki uzun bo'yli stakan istaysiz. Agar muzlatgichdagi ba'zi bir idishlarni saqlamagan bo'lsangiz ( eng yaxshi ichimliklarga tavsiya eting), xizmat ko'rsatish stakanlarini muzlatish uchun biroz vaqt talab etiladi. Tezroq sovutish uchun har bir qadahni sovuq suv bilan yuvib tashlang va muzlatgichning sovuq qismiga kamida 2 soat joylashtiring.
- Sovuq shishaingizni 2/3 to'lguncha to'yingan vanilka kremsi soda bilan to'ldiring.
- Sovutilgan sariyog 'moyini qoshiqning orqa tomoniga va shisha ichiga to'kib tashlang. Tabiiyki, yuqoriga ko'tariladi va sodali suvda suziladi. Ushbu katmanni xohlagancha qalin qilib qo'ying, lekin tezroq o'sib borishi uchun sekin harakat qiling.
- Uni somon bilan iste'mol qiling yoki uni stakandan iching. Ammo somonsiz ko'pikli mo'ylovni xavf ostiga qo'yasiz!
Issiq yog 'tayyorlash uchun
Sutning sovuq versiyasi uchun bir xil moyni ishlatib, bu ichimlikni iliqlantirish uchun juda qulay. Siz shunchaki moyni va sodali suvni qizdirasiz. Bu juda yumshoq qilib, sizning kremingiz süzülmez va soda barcha karbonatlaşma yo'qotmaydi.
Stovetop yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. Echki pech uchun, past haroratdagi har ikkala moddani ham iliqlantiring va kremni doimiy ravishda aralashtiring. Tarkibni qaynatishga kelishini istamaysiz, ular faqat isitilishi kerak.
Agar mikroto'lqinli pechkani ishlatsangiz, ularni kichik hajmlarda isitish. Har bir tarkib uchun 2 minutdan kam vaqt talab etiladi.
Sovuq shisha sovuq yog' tuxumdon tajribasini yaxshilaganidek, isitiladigan shisha ham yaxshi issiqlik yog'ini yaratadi. Irlandiya choy qoshiq yoki qahva krujkalar kabi issiqlikka bardoshli shisha idishni ishlatish. Siz ingredientlarni isitish vaqtida, stakanni juda issiq suv bilan to'ldiring (choynak suvlari ajoyib ishlaydi) va uni qo'yib qo'ying. Ichkilikni to'kib tashlashdan oldin suvni to'kib tashlang va sizni issiq shisha idish bilan qoldiring.
Sizning ingredientlaringiz va shishangiz isinib bo'lgandan keyin sovuq versiya uchun yuqorida tavsiflangan usul yordamida ichimlikni qurasiz.
Sodali Keyin Botter!
Agar döküntünün tartibi juda muhim bo'lsa, u yog'da. Siz sodali suvni to'kib tashlashingiz juda muhim. Agar dastavval duxovkani to'kib tashlasangiz, ikkita ingredient zudlik bilan ko'payadi, chunki soda kremga kiradi.
Ushbu ko'pik tezda stakaningizni to'ldiradi va siz etarli darajada soda sotib olmaysiz. Bu pivo yoki soda haqida ko'pik kabi bo'lmaydi. Buning o'rniga siz taglik soda bilan ishora qiladigan ildiz pivo shimgichining ko'prigi kabi bir narsa bilan qolasiz.
Bu butunlay yomon emas va siz tasodifan buyurtmangizni to'kib tashlasangiz, barchasi yo'qolib qolmaydi. Sizlar biz ketayotgan yog 'kabi ichimlik ichmasligingiz mumkin. Bu kremli, karbonatli ko'pik aslida juda mazali va siz yuqorida kichkina muzqaymoq qo'shib, bu mishapni ajablanib desertga aylantirmoqchi bo'lishingiz mumkin.
Spirtli ichimliklar tayyorlang
Agar spirtli pivo yaratish uchun kayfiyatda bo'lishingiz kerak bo'lsa, sizda juda ko'p variantlar mavjud va ularning barchasi oson.
Agar kattalar faqat ichimlik ichsa, siz sous uchun 2 gramm butterscotch schnapps o'rniga o'tqazishingiz mumkin.
Kremni ochish o'rniga, siz spirtni to'g'ridan-to'g'ri shisha ichiga qo'shishingiz mumkin. Ko'plab ochilgan yog 'retseptlari rom rinini qo'shib beradi va u ham yaxshi qo'shimchalar. Shirin sho'rva kreka aroqi - bu yaxshi tanlovdir.
Shunday bo'lsa-da, yaxshiroq variantlardan biri oldingi Irlandiyadagi ichimliklardan biri bo'lib, u JK Rowlingning yog'ni ilhomlantirishi mumkin. Bu ichimlik eritilgan yog'ni pivo va ba'zan irland viskisi bilan birlashtirdi.
Bu sizning yog 'moychiga qo'shimcha qo'shimcha qiladigan viski, chunki u sharobning shirinligini aks ettiradi va uni yaxshi, chin qalbdan beradi. Buni o'zingiz uchun sinab ko'ring va sutga eng yoqimli İrlandalı viskinin 1/1 / 2-onslik tortmasi qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 72 mg |
| Natriy | 143 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |