Limon, banan, mayiz va ziravorlar bu kivi kraxmalini chinnigullar sifatida ishlatadi. Bu sizning mevaingizni faqat murabboga aylantirishdan tashqari elementlarni qo'shadigan shirin va mazali aralash.
Bu chutney ayniqsa, tovuq va cho'chqa go'shti kabi engil go'shtlar bilan yaxshi xizmat qiladi. Bundan tashqari, tost yoki kraker uchun juda yaxshi farq qiladi. Bundan tashqari, panjara pishlog'i sandviçlaridan lazzatlanish uchun ularni oziq-ovqat bilan ta'minlang.
Agar siz kivi hosil qilsangiz, siz uni yangi iste'mol qilishdan boshqa nima qilishni qiziqtirishi mumkin. Ushbu ta'rif kelgusi oylarda zavqlanishni saqlab qolishning bir usuli hisoblanadi. Bundan tashqari, oshxonadan sovg'a qilish haqida o'ylashingiz mumkin. Kichkina konserva kavanozlarini tanlang va bayram ro'yxatidagi kishilarga kichik sovg'a sifatida taqdim eting. Ip yoki kamon qo'shing. Qabul qiluvchilarni ilhomlantirish uchun chutneydan foydalanib, retseptlar bo'yicha takliflarni qo'shing.
Ushbu retsept to'rt choy qoshiqni ishlab chiqaradi va uni saqlab qolish uchun to'g'ri konservatsiyalash kerak bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 2 kilo kivi (toza va kesilgan)
- 2 banan (tozalangan va tug'ralgan)
- 3 shirin piyoz (tug'ralgan nozik)
- 1 limon zoti
- 3 limon sharbati
- 1 chashka mayiz
- 1 stakan jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1 choy qoshiq zanjabil
- 1/2 choy qoshiq kaenne qalampir
- 1/2 choy qoshig'i allspice
- 1/2 choy qoshiq mushuk
- 1/4 choy qoshiq kardamon
- 1 osh qoshiq koser tuzi
- 1 stakan oq sirka
Buni qanday qilish kerak
- Limon sharbati, mayiz , jigarrang shakar, zanjin , kaenne qalampir, allspice , mussel , kardamom, tuz va oq sirkani og'ir kostryulkalar ichiga joylashtirish uchun kivi , banan , shirin piyoz , limon lazzati.
- Qaynatishga, quyi issiqlikka keltiring va qalinlashgunga qadar taxminan 1 soat davomida qaynatiladi. Qalinligi oshib ketmasligi uchun tomchilab turmaslik uchun tomosha qiling. Chutney - qoshiqni chizishingiz va to'g'ri yo'lni to'ldirmaganda to'g'ri kıvamdır. Yoki kichik qoshiqni chiqarib oling va agar qoshiq ustiga yığılıyorsa, u etarlicha qalin bo'ladi.
- Agar siz chutneyni xohlamasangiz, uni muzlatgichda saqlashingiz va uni bir necha hafta ichida ishlatishingiz yoki hatto xohlasangiz, muzlatishingiz mumkin. Biroq, siz chutneyni oylarga aylantirib turishingiz yoki sovg'alar sifatida berishingiz mumkin bo'lsa, keyingi bosqichga o'tishingiz kerak bo'ladi.
- 15 daqiqadan so'ng qaynatish orqali konserva idishlarini sterilizatsiya qiling. Qopqoqlarni ishlab chiqaruvchi ko'rsatmalariga muvofiq tayyorlang.
- Idishlarni chutney bilan to'ldiring, kamida 1/2 dyuym bo'sh joy qoldiring. Siz chutneyning qopqoqni tegizishini xohlamaysiz.
- Issiq suvli hammomga joylashtiring va siz tanlagan qopqoq va muhrlarga mos ravishda ishlab chiqaruvchining yo'riqnomasidan kelib chiqqan holda qaynatiladi.
- Bankalar sovutilgach va muhrlarni sinovdan o'tkazganingizdan keyin idishlaringizni siz tayyorlagan mazmun va sana bilan etiketkalashtiring.
Agar kavanozlardan hech biri muhrlamasa, siz ularni muzlatgichda saqlashingiz va kelgusi bir necha hafta mobaynida chutneydan bahramand bo'lishingiz mumkin. Yopilgan idishlar salqin, qorong'i joyda, bir yilgacha saqlanishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 28 mg |
| Natriy | 187 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |