Men qulupnay va kremni birlashishni yaxshi ko'raman. Aslida, bu klassik birikmaning orqasida ilm bor! Qulupnaylarning tortmasligi kremning xushbo'y hidi bilan shirinlik keltiradi. Siz bu tajribani o'zingiz sinab ko'rishingiz mumkin. Qulupnayni yutib oling, keyin sut sog'ib oling. Siz qulupnayga o'ralganingizdan so'ng, sutning ta'mi juda shirin ekanligiga e'tibor bering.
Ushbu shirin Eton Messga o'xshaydi, ammo undan to'qimalar va lazzat bor. Men bu retseptni yaxshi ko'raman, lekin u har doim ham biror narsani yo'qotgan ko'rinadi. Men Nigella Bitesning nashrini tomosha qilardim, u erda Grasshopper Torte ni ishlab chiqardim va u sutda eritilgan marshmallalarni asos sifatida ishlatganini ko'rdim. Ba'zi eritilgan marshmallow parfaitning to'qimasini biroz kuchliroq qilib qo'yadi va u juda yoqimli ta'mga ega.
Ushbu retsept oldinda amalga oshirilishi kerak, ya'ni bahor va yozgi ko'ngil ochish uchun juda yaxshi. Va bu pishirilgan retsepti emas ! Qulupnay retsepti uchun juda muhim bo'lgani uchun ular siz topadigan eng yaxshi bo'lishi kerak; firma, shirin, tortish va tender. Siz bu retsepti uchun ovqatlar sotib olishingiz mumkin; Ba'zi nonvoyxonalar ularni sotadi yoki o'zingizni yaratadi, chunki bu davolash juda oson.
Bu shirinni boshqa mevalar bilan ham qilishingiz mumkin. Ba'zi bir yangi ahududu qo'shish yoki qulupnay joyiga shaftoli va chinnigullar foydalaning. Meva yangi, shirin va lazzatli ekan, shirin ajoyib bo'ladi.
Bu oson shirinlik uchun eng yaxshi sharob ko'zoynaklaridan yoki parfait ko'zoynaklaridan foydalaning. Mehmonlaringiz choy qoshig'i bilan xizmat qiling, shunda mehmonlar har bir shirin qoshiqni osongina yig'ishlari mumkin. Bu shirinlik grilda pishgan biftek, yashil salat, bir oz qizarib pishgan sarimsoq noni va ba'zi qovurilgan sabzavot shishlari kechqurunidan keyin juda yaxshi.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan sut
- 1 1/3 stakan mini marshmallows
- 1 1/2 chashka og'ir krem
- 2 osh qoshiq chang shakar
- 1 choy qoshiq vanilya
- 24 ta kichkina pishiriq kichkina
- 2 chashka yangi qulupnay kesilgan
Buni qanday qilish kerak
- Kichkina mikroto'lqinli pechkadan tayyorlangan kosada sut va mini marshmullar birlashtiriladi. Mikroto'lqinli pechkada 1 daqiqa davomida, keyin olib tashlang va aralashtiring. Aralash eritilguncha va silliq bo'lmaguncha har bir intervaldan keyin aralashtirish uchun 30 soniyali oraliqda o'rta kuch bilan mikroto'lqinni davom ettiring.
- Marshmallow aralashmasi vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qariyb 30 daqiqa davomida salqin bo'lsin.
- Keyin, katta kosada krem shakar va vanilya bilan qattiq pikler shaklini hosil qadar. G'olib chiqmanglar. Qisqichbaqasimon aralashmani kremga yumshoq qilib qo'ying.
- Keyin maydalangan mayin kukilarini krem aralashmasiga qo'shing.
- 6 dan 8 gacha sharob ko'zoynagi yoki parfait ko'zoynak bilan dilimlenmiş qulupnay bilan krema aralashmasini qo'shing. Xizmatdan oldin 3-6 soat davomida qopqoqni yoping va sovuting.