Green Beans Amandine (bodomli yashil fasol) uchun bu oddiy va mazali piyola retsepti faqat har qanday taom yoki vaqtingiz uchun ideal. Qovurilgan tovuqdan panjara biftekigacha gamburgerga qadar hamma narsani mukammal qilish juda oson.
Sizga nima kerak
- 1 funt yangi yashil fasol (trimmed)
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 chashka dilimlenmiş bodom (agar kerak bo'lsa tozalang)
- 1 choy qoshiq limon sharbati
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq oq qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Har bir uchining kichik qismini kesib, loviya kesing. Fruktlarni ko'rib chiqing, burishgan yoki yumshoq bo'lgan yoki yumshoq dog'lar bor. Fosforlarni yaxshilab yuvib tashlang va quritib oling.
- Og'irli yirtqichlardan, yashil loviyani sovuq suv bilan yopib, yuqori haroratda qaynatib oling.
- Issiqlikni kamaytirish va 8-10 daqiqa davomida qaynatib oling yoki loviya keskin yumshoq bo'lguncha. Yaxshi drenajlang va loviyalarni bir chetga qo'ying.
- So'ngra bir xil sirkada yog ' va zaytun moyini eritib, sarimsoq va bodom qo'shing. Bodom jigarrang bo'lguncha doimiy ravishda aralashtirib, o'rta olovda pishiring.
- Limon sharbati, tuz va qalampir bilan birga loviya qo'shing va muloyimlik bilan palto ustiga otilib chiqing. Darhol xizmat qiling.
QAYD: Bundan tashqari, muzlatilgan yashil fasol foydalanishingiz mumkin; ularni paketli yo'nalish bo'yicha pishirib, keyin to'kib tashlang. Sariyog 'va bodom qo'shing va retsept bilan davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 72 mg |
| Natriy | 71 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 24 g |