Men deyarli har bir kechki ovqat uchun piyoz ishlatadigan uyda o'sganman va agar piyoz asosiy yo'nalishda bo'lmasa, albatta, ular salat edi. Men yillar davomida piyozga bo'lgan muhabbatingni saqladim va sho'rvalardan nonga hamma narsada foydalandim. Piyoz sarimsoq noni spaghetti bilan xizmat qilish uchun bir oqshom tayyorlagan oddiy xamirturush noni. Nonni iliq kutish mumkin yoki sizning sevimli qattiq pishloq bilan tepada bo'lishi mumkin va tushdi.
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka iliq suv, 95 dan 110 daraja F.
- 2-1 / 4 choy qoshiq. yoki 1 pgg. (1/4 oz.) Faol quruq xamirturush
- 1/2 stakan sut, xona harorati
- 1 osh qoshiq. shakar
- 1 choy qoshiq. tuz
- 1 osh qoshiq. yumshoq yog '
- 1/2 osh qoshiq. sarimsoq kukuni
- 1 med. sariq piyoz, mayda tug'ralgan
- 4 stakan non un, taxminan
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada suv va xamirni aralashtiring. Sut, shakar, tuz, sariyog ', sarimsoq kukunini va piyoz qo'shing. Aralashtiramiz. 3 stakan unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Idish atrofidagi qoshiqni ushlab turadigan xamirni tayyorlash uchun yetarli unni qo'shing. Xamirni engil unli yuzaga aylantirib, 4 daqiqa davomida yoğurup, xamir yumshoq va tegib turadigan darajada yumshoq bo'lgunga qadar qo'shimcha un qo'shing. Xamirni o'rtacha yog'langan idishga joylashtiring. Xamirni kosa ichiga soling, shunda tepa ham ozgina yog'langan. Toza mato bilan yoping va 1 soat davomida yoki ikki barobarga qadar issiq, qorong'i joyda ko'taring.
- Xamirni pastga torting. Xamirni engil unli idishga soling va 4 daqiqaga yoki pufakchalar nondan chiqqunga qadar yoğundun. Nonni xamirga soling. Nonni moylangan non pallasida joylashtiring. Yopish va 45 daqiqagacha issiq yoki qorong'i joyga ko'taring yoki kattaligiga ikki baravargacha chiqing.
- 45 daraja uchun 350 daraja F nonda yoki tepaga tegishganda non pishirilgunga qadar pishiring. Nonni qozondan olib tashlang va dazmol ustida sovutib oling.
- Uy qurish uchun tayyorlanadigan nonni iliq suv bilan yoki sarimsoq chive sariyog ' bilan qo'shimcha sarimsoq lazzat uchun xizmat qiling. Non, shuningdek pishiq mozzarella pishloq kabi sevimli qattiq pishloq bilan qoplangan bo'lishi mumkin va pishloq pishganidan va non ozroq jigar bo'lgunga qadar tushdi pishiriladigan pechda tortiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 635 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |