Gurjiston shaftoli kengashi 1950-yil 13-aprelda Milliy Shaftoli Kobanchilar kunini tashkil qildi. Lekin shaftoli AQShning iyul oyigacha tepalik mavsumiga etib bormaydi. Joyga qarab, ba'zi shaftoli mevali bog'lar har yili maydan sentyabrgacha cho'ziladigan yig'im kalendariga ega bo'lishi mumkin. Ushbu ta'rif konserva turlarini emas, yangi shaftoli uchun kerak. Vegan shaftoli qushbo'yi yozda juda yaxshi bo'ladi, ammo bu sutsiz qushbo'ronchasi yil bo'yi kontsentratsion ovqat. Siz bu retseptni yovvoyi bodom yoki gilos kabi boshqa tuxumdonlar bilan do'st meva uchun qo'llashingiz mumkin.
Bir 9 "ayyorlikni yaratadi.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
Pushti shaftoli sizda sariq rangli tuproq rangini va shaftoli yuqori qismida jonli porlashni tekshirib, ishonch hosil qiling. Shaftoli doktrinaga mustahkam bo'lishi kerak, biroq barmog'i bilan tegib turishi kerak. Bundan tashqari, shirin aromani ham berish kerak. Ular pishganidan ishonch hosil qilish uchun mahalliy fermerlar bozorida shaftoli xarid qiling yoki ularni o'zingiz tanlang.
Sizga nima kerak
- Shaftoli to'ldirish uchun:
- 5 chashka shaftoli (peeled and chopped)
- 3/4 stakan shakar
- 1/4 chashka suv
- Majburiy emas: 1 pinch daraxti
- Qovurgi qobig'i uchun:
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 1/2 osh qoshiq pishirish kukuni
- 3 osh qoshiq
- shakar (ortiqcha sug'orish uchun ko'proq)
- 1 siqilgan tuz
- 6 osh qoshiq so'ya margarin (sovuq)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350F ga oldindan qizdiring. Sutsiz soya moyi yoki yog'i bilan chuqur 9 "pirojnoe plastini yengil torting.
- O'rtacha issiqda kostryulada shaftoli, shakar, suv va doljinni birlashtirib, shakarni eritish uchun aralashtiring. Aralashmani qaynatib oling, issiqlikni aylantiring va taxminan 8-10 daqiqaga qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va tayyor pyure plastini quying.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida unni, pishirish kukuni, shakarni va tuzni birlashtirish uchun bir necha marta pulsatsiyalanishi kerak. Soya murchini va aralashmani qo'pol taomga o'xshatmaguncha qo'shing. Mashinada sutsiz bodomli sutni (yoki soya sutini) xamir to'pga aylantirilguncha va uzluksiz ushlab turing.
- Barmoqlaringizdan foydalanib, barmoqlar orasidagi xamir qismlarini torting va tekislang va ularni to'lg'azish yuzasidan yumshoq qilib qo'ying, to'ldirish yuzasidan imkon qadar ko'proq qoplay va qoplamang. (Aralash kengayadi, shuning uchun tolalar barchasi yopiq bo'lsa, yaxshi bo'ladi.) Hammayoqni ishlatib bo'lgach, shakarning shakliga seping. 35-45 daqiqa atrofida puffed va oltin jigarrang qadar bake. Issiq, xona haroratida yoki sovuqda xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 556 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |