Flavorful quritilgan mango shirin shokolad bilan qoplangan va bu oddiy, mazali shokoladli mangoning shokolad retsepti bilan baharatlı kaene bilan changlanadi. Shirin va chevyli mevalar, boy shokolad va issiqlikning birlashtirilishi bu mangoni haqiqiy his qilish imkonini beradi.
Sizga nima kerak
- 6 untsiya quritilgan mango
- 9 gramm vaznli shokolad (taxminan 1,5 chashka tug'ralgan)
- 1-2 choy qoshiq. ta'mga qarab, qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga yoki mumli qog'ozga bo'yash orqali pishirgich tayyorlang. Agar quruq mango katta qismlarga bo'ladigan bo'lsa, ularni engilroq "barmoqlar" ga bo'lakka solib, uni engillashtiradigan va ovqatlanadigan bo'ladi.
2. Tikilgan shokoladni eritilgangacha, har 30 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish uchun mikroto'lqinli pechda va mikrodalgada joylashtiring.
3. Bir marta erib, shokolad silliq bo'lguncha aralashtiriladi. Bir necha daqiqaga sovib turing va ozgina qalinlashtiring.
4. Bir parcha quruq mango'ni bir chetiga bog'lab, mango nayzasini ko'pini eritilgan shokoladga botirib, faqatgina zig'irpoya qoldiring. Mangoni shokoladdan olib tashlang va ortiqcha shokoladni olib tashlash uchun pastki qismni piyola labiga qarshi oling. Tayyorlangan pishiriladigan plastmassaga mango dilimini joylashtiring.
5. Qolgan mango tilimlari va eritilgan shokolad bilan daldırma jarayonini takrorlang. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, cho'pon qalampirini changlatish bilan choylarni juda ozroq seping.
6. Shokoladni o'rnatish uchun pishirish tepsisini muzlatgichga qo'ying, taxminan 20 daqiqa. O'rnatilganidan so'ng, shokoladli namlangan mango zudlik bilan xizmat qilishi mumkin yoki sovutgichda bir soatgacha bo'lgan havo o'tkazadigan idishda saqlanishi mumkin.
Eslatma: Ushbu retseptda chidamli muntazam shokolad ishlatilganligi sababli, shokolad uzoq vaqt davomida yuqori haroratga duch kelganida yumshoq bo'ladi. Buning oldini olish uchun siz shokoladni xushbo'y qilishingiz yoki shokolad shakarlamalaridan foydalanishingiz mumkin.
Quritilgan meva bilan barcha shakar ta'riflarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 811 |
| Hammasi yog ' | 53 g |
| To'yingan yog ' | 31 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 26 mg |
| Uglevodlar | 74 g |
| Diyet tolasi | 15 g |
| Protein | 11 g |