Polsha quritilgan meva kompoti retsepti - Kompot

Polsha quritilgan mevali kompot yoki kompot (KOHM-poht) Polshada yil davomida iste'mol qilinadigan qovurilgan mevalarning oddiy, ammo qoniqarli shirinligi hisoblanadi, lekin u ayniqsa kuz va qishda mashhur. U qurib, keyinchalik shakar, suv, ziravorlar va ba'zi holatlarda suyuqlik bilan qayta tiklangan yozgi yutuqdan foydalanadi.

Bu an'anaviy Rojdestvo arafasida ( wigilia ) shirin bo'lib, 12 ta havoriyni ifodalash uchun 12 xil quritilgan meva bilan tayyorlangan (qaysi biri Yahudo ekan?). Qalinligi jihatidan pishiq bo'lganida, tush pishiriq yoki muzqaymoq ustida ishlaydigan katta dukkaladi. Bundan tashqari, katta qutulish mumkin bo'lgan sovg'adir, lekin u sovutilgan bo'lishi kerak. Quritilgan mevali kompot taxminan 1 hafta davom etadi.

Polsha Rovarb Compote retsepti - quritilgan mevalardan farqli o'laroq, yangi meva yordamida retsept.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 pounds quritilgan mevalar (o'rik, o'rik, anjir, olma, shaftoli, nok, meva va boshqalar)
• 8 stakan suv
• 8 ta chinnigullar
• 2 doljin tayoqchasi
• Majburiy emas:
• limon go'shti
• Majburiy emas: 1 stakan shakar (yoki ta'mga)

Buni qanday qilish kerak

1. Katta tandirda tanlovning turli xil quritilgan mevalari, 8 stakan suv, 8 ta chinnigullar, 2 darçın çubukları, va agar foydalanayotgan bo'lsangiz, limon zoti va shakar joyiga joylashtiring.
   
2. Tez-tez aralashtirib qaynatiladi. Issiqlikni pasaytiring va qaynatib oling, yopiq, taxminan 20 daqiqa davomida yoki meva tayyor bo'lguncha va siropi bir oz quyuqlashguncha.
   
3. Agar siz ko'proq suyuqlik qobig'ini yoqtirmoqchi bo'lsangiz yoki ko'proq qalinroq kompot uchun suyuqlikni kamaytirishni davom ettirsangiz ko'proq suv qo'shing.
   

1. Muzli suv hammomida sovutib, mukammal konteynerlarga o'tkazing. 1 xaftaga qadar sovitish.

Bu erda yana kompot retseptlari:

• Germaniyadagi o'rik kompoti retsepti
• Oddiy rambar kompot retsepti
• Boshqa bir rambar kompoti retsepti
• Britaniya Gooseberry Compote retsepti
• Yahudiy quritilgan meva kompoti retsepti

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	68
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	5 mg
Uglevodlar	18 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	0 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)