Oddiy, shirin trikotagi krijovnik kompoti o'zining o'ziga xos mazali taomini yaratadi, ammo ko'plab retseptlar uchun ham asos bo'lib xizmat qiladi. Sivrisinak kompotu moyli va qaymoq aralashmasi bilan (yoki ozgina o'tkir xushbo'y hid uchun xamirturush va qatiq) aralashtiriladi. Meringue bilan o'ralgan va qovurilgan qozon qoriga aylanadi va kimki neytalarga qarshilik ko'rsatishga qodir bo'lsa, shirin kaseda krevetka yoki krevetka bilan chayqaladi.
Shu bilan birga, qushqo'nmas pushti qiladigan kaktus kompotining shirinligi yo'q; qirmizi daraxti ham shishgan va yog'li baliqlar uchun mukammal sheriklik va pan-qovurilgan qozonga muhtoj. Yaxshi ovqatlar uchun foydalanganda, shakarga osonlik bilan yuring; siz hali ham ba'zi narsalarga muhtojsiz, lekin puding uchun emas. Aks holda, bu kompot go'sht va baliq bilan uyda bo'lgani kabi, gulchambar bilan qoplangan, shuning uchun uni juda ko'p qirrali meva qilib beradi.
Sizga nima kerak
- 3 chashka / 450g Bektoshi uzumni (yuqori va quyruqli) *
- 3 osh qoshiq / 28g shakar (ingichka / kakao)
Buni qanday qilish kerak
Pechni 180C / 350F / gaz belgisi 4 ga oldindan qizdiring.
- Bektoshi uzumlarini pishirish varag'iga sepib, shakar bilan sug'orib oling. Tayyorlanmaguncha oldindan pishiriladigan pechda pishirib, bu taxminan 20-30 daqiqa davom etadi.
- Bektoshi uzumlarini bir piyola ichiga solib, mevalarni yiqitib, sharbatni bo'shatish uchun vilkalar bilan sekin qovoq tushiring. Shirinlikni tekshirish va kerak bo'lganda ko'proq shakarni qo'shib olish ta'mi - bu shaxsiy imtiyozdir va kompotning oxirgi foydalanishiga bog'liq. Agar siz baliq yoki go'sht bilan ishlatmoqchi bo'lsangiz, unda shakarga osonroq kiring.
- Qisqichbaqa chanqog'ini ishlatib (yana, kompotning oxirgi foydalanish uchun eslatma oling)
- Istalgan shaklda foydalaning yoki oddiy puding sifatida qaymoq bilan ishlang. Kompot sovutgichda bir necha kun davomida yaxshi saqlanadi va muzlatish uchun ham yaxshi bo'ladi. Agar siz kompotni eng yaxshi ovqatlantiradigan ishonch hosil qilish uchun muzlatilgan bo'lsa, ikki oy ichida foydalaning.
OPTIONS
- Agar siz nozik, urug 'bo'lmagan kompotni xohlasangiz, kompotni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoniga qo'shib qo'ying, so'ngra elakdan o'ting. Olingan to'qimalar juda yumshoq bo'ladi.
- Bir oz ko'proq sababli kompot uchun, rezavorlarning uchdan ikki qismini blenderga qo'yib qo'ying, sizning ustunligingizga mos keladigan sirka bo'ylab elakdan o'tib, barcha o'tqini qushlarni qayta qo'shing. Bir kompot uchun bu usul keyinchalik xushchaqchaq va qozon qorini qorishtirish uchun ishlatilishi mumkin.
Kepakli o'simliklar yig'ib olish va quyish kovun yong'og'i tepasida qolgan sopalarni yopishtirishni va shuningdek, pastki qismdagi mayda chivinni o'z ichiga oladi. Buni qilish mutlaqo muhim emas, biroq u tayyor piyoda juda yaxshi to'qimalarni yaratadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 21 mg |
| Natriy | 14 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 7 g |