Bu sabzi salatasi dam olish taomlari, kundalik kechki ovqat yoki keyingi ovqatlanish xizmati bilan xizmat qilish uchun yoqimsiz va rangli bir idish. Qish ta'tillari uchun quritilgan mayin ziravorlar bilan mayizlarni almashtira olasiz. Ananas xamirturushlari, ayniqsa, Rojdestvo yoki Fisih taomlari bilan ajoyib ovqatlanishdir . Salat oddiy bir preparat bo'lsa-da, faqat bir necha asosiy tarkibiy qismlar bilan ajralib turadi.
Ko'p rangli sabzi siz ularni topishingiz mumkin bo'lsa, go'zal salat qiladi. Mahalliy dehqon bozorlaridagi va oziq-ovqat do'konlaridagi mavsumdagilarga qarang. Savdogar Jou ba'zan "kamalak savzi" bor.
Sizga nima kerak
- 6 dan 8 tagacha o'rtacha savzi, taxminan 3/4 funt (agar ularni topsangiz, rang rangli)
- 3/4 chashka mayiz
- 1/3 chashka mayonez, yoki ta'mga
- 1 osh qoshiq shakarli shakar, yoki ta'mga
- 2 choy qoshiq limon sharbati yoki sirka sirkasi
- 1/4 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- Majburiy emas: qora qalampir ta'mi
Buni qanday qilish kerak
- Sabzi yutib oling, sovuq suvda yuvib, qog'oz sochiq bilan quriting.
- Parchalanish disklari yoki qutilarini qirqish bilan ishlaydigan oziq-ovqat ishlovchisini ishlatib, sabzini qo'pol ravishda parchalashtiring. Julian peeler ham qo'pol parchalar qilish uchun yaxshi ishlaydi.
- Katta bir piyola, sabzi bilan mayiz bilan birlashtirish.
- Kichik piyola, mayonez, shakar, limon sharbati va tuzni birlashtiradi. Agar xohlasangiz tatib ko'ring va yangi er qora qalampir qo'shing.
- Parfyurilgan sabzi va mayizga kiyinishni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Kassani yoping va sovutib turing, xizmat vaqtigacha.
Varyasyonlar va maslahatlar
Bu bir nechta kichik o'zgarishlar bilan mazali bo'ladi retseptning turi. Quyidagi versiyalardan birini sinab ko'ring:
- Asalli sabzavotli salat - shakarni tashlang va 1/2 dan 2 osh qoshiq asal qo'shing.
- Ananasli savzi salat - mayizlarga qo'shimcha ravishda 1/2 dan 3/4 chashka drenajlangan ananas yoki mayda ezilgan ananas qo'shing.
- Olma-Peel bilan savzi salat, yadro va o'rtacha shirin olma chopish yoki parchalash va uni mayiz bilan birga salat qo'shing.
- Kraxmalli sabzavotli salat - mayizlarni quritilgan kereviz yoki "Kreygins" bilan almashtiring.
- Go'shtli sabzavotli salat - Ba'zi qo'shimcha qiyinchiliklar uchun qariyb 4-5 osh qoshiq go'shtli bodom yoki ayçiçek urug'ini qo'shing.
- Mayiz va karam bilan savzi salat - sabzi uchun maydalangan yashil yoki binafsha karam taxminan 1 stakan qo'shing. Faqat binafsha karam mayonez rangini yodda tuting, shuning uchun uni xizmat qilishdan oldin qo'shib qo'yish kerak.
- Oldinga tayyorgarlik. Salatani 48 soatgacha tayyorlang. Kassani yoping va xizmat ko'rsatish muddatigacha salatani sovutgichda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 218 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 1 g |